近日,新西兰羊奶粉品牌倍恩喜总部——新益美集团(NIG Nutritionals Limited),通过了ISO22000食品安全管理认证,成为少数获得该项认证的国际品牌乳企。
据悉,ISO22000食品安全管理认证,是在ISO9001认证体系上进一步对食品安全进行更有效、规范的关注和控制,是食品行业的特色认证。能在全球婴幼儿奶粉界率先荣获ISO22000食品安全管理认证,标志着倍恩喜总部新益美集团成熟的产品生产加工安全体系,受到国际权威机构认可,更是新益美集团坚持世界品质的重要佐证。
夯实全产业链布局,奠定乳品安全基础
疫情当下,乳品市场掀起新一轮“健康品质”消费浪潮,时代呼唤乳企用更严格的标准来探索自我、提升品质。作为在羊奶粉领域深耕多年的品牌,倍恩喜很早就意识到,只有将奶源资源、生产环节,牢牢把握到自己手里, 才能从根源上把控产品品质。而全产业链布局,加强层层自控,也奠定了倍恩喜总部——新益美集团获得“ISO22000食品安全管理认证”的基础。
在不少乳企还执着于市场营销时,倍恩喜就已斥资10亿,在新西兰奥克兰南部大力建设标准化、规模化、集约化牧场。从牧场收集的鲜奶每批都会被检测,如有质量问题,整罐采奶车的奶液都将被废弃。严格且完善的质量监管机制,是保障产品安全的关键。
为确保羊奶的新鲜,倍恩喜耗时18个月实施“鲜战略”——在离牧场10分钟车程的地方,建立Paerata加工工厂。从奶液检测到奶品出产,均采用全自动智能化生产模式,奶粉生产的全过程均受到严格监控及质检把关。
严格检控层层加码,走向“质”胜之道
据了解,ISO22000认证,对于生鲜乳、原辅料的加工,过程管控、产品仓储运输和交付都有极其严格的要求。生产过程的高标准,生产产品的高质量,“双保险”加码,才能通过认证。
而倍恩喜出品的每一罐羊奶粉,都已经过新西兰及中国政府5重严苛的质量检验和管理。在出口前,倍恩喜羊奶粉经由新西兰强制性检验,确保合格方开具“输华乳制品证书”允许出口。进入中国后,还须经过CIQ中国进出口检验检疫局多达数百项指标的层层检验,直至所有指标达标,才会开具“卫生证书”后通关放行。如此严苛的品控,也为倍恩喜羊奶粉的品质提供了有力保障。
此外,倍恩喜还建立起从牧场到终端,全产业链可以溯源的安全管理体系:每罐倍恩喜的包装上,都标识着唯一的追溯码,扫描罐底二维码,即刻可以了解整罐奶粉从牧场、生产、检测及到消费者手中的全过程,真正实现生产加工全程透明可追溯。
食品安全是企业生存发展的根本,只有不断加强企业质量管理建设,才能引领企业走向“质”胜之道。相信未来,新益美集团将继续探索适合自身质量和食品安全发展的路径,全面优化安全生产水平,持续强化安全管理体系,让产品迈上新台阶,为中国的母婴家庭带来更放心的营养支持。
(来源：新视线)
