近年来，随着国家产业政策的大力支持、居民收入水平持续提高、市场需求不断扩大以及消费者食品安全意识的不断增强，食品行业也在不断规范化发展。但由于食品行业进入门槛相对较低、竞争激烈，食品市场也由大众消费时代进入分众消费时代，消费越来越多样化、个性化，这就对食品企业提出了更为严格的发展要求。前不久，首届“中国食品与健康智库峰会”圆满举办，此次峰会上，元气森林凭借其在健康产业领域的突出贡献获评“2022中国食品与健康示范企业”称号。
在本次智库峰会上，新华社瞭望智库大健康研究院联合“数字品牌榜”研究机构，发布了《2022食品行业品牌美誉度指数年度报告》，元气森林品牌美誉度指数是183.93，排名中国食品行业第13名。
报告认为，元气森林在公司发展早期曾遭遇断供危机，为了不受制于人，保障产业链、供应链安全，元气森林大下血本，大加研发，展示了强大的韧性。
经组委会专家推荐和大数据系统的综合评判，元气森林获评“2022中国食品与健康示范企业”的理由是：元气森林，元气满满。年轻团队创造年轻人的产品，从行业的挑战者到行业的领跑者，2022年，元气森林经历了一次蜕变。目前，元气森林旗下拥有元气森林气泡水、燃茶、纤茶、外星人电解质水等系列产品，现已覆盖全国超30个省、市、自治区，并出口美国、日本、新加坡等40多个国家和地区，年销售额近百亿。
在发展历程里，为了不受制于人，保障产业链、供应链安全，元气森林2019年就投资10亿元建了第一家工厂——安徽滁州工厂。
从2019年到现在，3年时间里元气森林已经建了5个工厂，第6个工厂也完成了签约投建。自建工厂使公司的产业链更加完善，新品研发的速度也大幅提升。元气森林认为，自建工厂是一个食品企业最基本的诚意，必须把自己的供应链、产品品质越做越重，因为健康和品质是元气森林立身之本。
据元气森林联合创始人王璞介绍，过去几年间，在可持续发展方面，作为中国食品饮料企业，元气森林高度关注可持续发展议题，致力于通过低碳饮品、环保包装、智慧生产来推广绿色生产生活方式，助力健康和环境可持续发展;产品层面，元气森林不断丰富产品线，做消费者喝得放心的饮品。在安全品质方面，元气森林坚持以安全优质产品，推动中国饮料行业向健康化发展，已经初步形成一套相对完整的食品安全管理体系，坚持以系统化的思想、标准化的操作、制度化的管理，持续夯实质量管理基础。
与此同时，0糖、0防腐剂对于元气森林乃至整个食品饮料行业的意义更像是打通了“王侯将相，宁有种乎”的市场任督二脉，靠着内卷配料表和对消费者健康需求的深刻洞察，作为中国饮料赛道初创品牌的元气森林仅用几年时间就从行业的挑战者发展为行业的领跑者，足以彰显其在产品领域的硬核实力。
(来源：新视线)
