随着中华民族意识的不断觉醒，中华民族传统文化不断地在与世界发生融合，带给不同地域、不同国家以新的创作火花。2023年夏末秋初，东方山茶油邀请中国非物质文化遗产的艺术家们，与欧洲大厨一起，开启了一次东西方文化相融合的对话，向世界讲述中国美食文化的故事，以此让民族品牌闪耀东方，国之大美闪耀世界。
竹编大师 &法国大厨 餐桌上的美学「对艺」
竹编，竹藤经纬交织之间，传承百世。而癸卯之年，东方山茶油让竹编与法国美食相遇，竹编艺术非遗传承人钱利淮在与法国美食家阿德里安·亚历山大的跨界美食创作，经过味蕾的沉淀，让中西文化在餐桌上发生不同以往的碰撞。
作为出生在竹编世家的钱利淮来说，他渴望通过竹编艺术与美食的碰撞，让更多年轻人了解、并通过感官可以真正体会到东方传统艺术。“创作过程中，与我们自己的这个时代相结合，让现代人感受到传统技艺的亲切感。”
而来自法国的美食家，曾担任法国索菲特豪华酒店协会亚洲集团行政总厨的阿德里安·亚历山大来说，这一次的创作，收获不仅仅是领略了中国竹编艺术的魅力，东方山茶油更是给了他更大的惊喜与烹饪灵感。“它的味道与橄榄油完全不同，并且可以同时满足我在烹饪中热烹和冷烹的不同需求，为我的菜的创作带来新灵感。”在阿德里安. 亚历山大看来，这一次的合作碰撞出的美食与艺术的新感知，也有东西方味蕾艺术的融合。
当西方餐桌美学与竹编艺术因东方山茶油相遇，中西方的食材、原料在竹编艺术的纵横编织中，开启了一次与美食文化有关的对话。陶艺大师&意大利大厨 承载餐桌新美学
起源于新石器时代的陶艺，讲述着土与火的交融艺术，而今它在东方山茶油的推动下，与意大利美食完成了一次全新的搭配。当陶艺家丁敏与意大利厨艺大师Fabio进行“跨行业切磋”，中西方的餐桌文化也便有了更深层次的全新表达。
作为陶艺家，汀堂生活美学器品牌创始人丁敏认为，陶艺，是五行之一，包含着金木水火土的魅力。这项艺术需要一些传承与传播，让全世界了解到它的魅力。这一次的合作，让意大利的美食有了陶艺的身影，这也是东方美学的传颂。
已经在中国生活16年的意大利美食家Fabio以中国的陶艺盛装意大利面，他认为，意大利面与陶艺之间，也有着本身的联系，那份对美的追求的内核，让二者产生餐桌上的共鸣。而这一次的跨界合作中，东方山茶油也为意大利面起到了点睛之笔。“我以不同烹饪方法使用东方山茶油，无论热烹还是冷烹，它都给我了惊喜，为我的菜品加分。”从东方山茶油身上Fabio也看到了中国民族品牌的耀眼之处。
陶瓷艺术与意大利美食的跨界，新味蕾、新食材、新原料、新器皿也随着烹饪的渐进，完成了一次全新的融合，世代间闪耀东方的陶艺文化，成了传递中华美学文化的媒介。
东方山茶油 世界餐桌从此有了中国味
多年以来，东方山茶油将品质放在第一位：以纯山茶籽作为原料，采用天然的物理压榨工艺进行制作，尽心尽意打造一款纯天然的中国高端茶油品牌，同时可以满足热烹和冷烹，一瓶油满足更多烹饪方法的可能。
与此同时，作为播中国传统文化之使者，东方山茶油希望在与西方美食家的合作转化成与东西方文化相融合的艺术品，中华文明之印记以西方餐桌媒介，传递到世界的各个角落。
在未来，东方山茶油将永不止步，源源不断地传承中华文化，传递中国味道、中国文化，以此让民族品牌耀眼东方，东方之美享誉国际。借此中秋佳节、国庆节之际，民族品牌东方山茶油继续将传递中国味，将中国文化中之团圆、团结之喜庆力量传递给世界，东方之美享誉世界。
（来源：News快报）
