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肉制品保水保油新解法,福美泰携功能性动物蛋白亮相

肉制品保水保油新解法,福美泰携功能性动物蛋白亮相
2024年03月18日 14:48

  肉质醇厚、口感劲道的火腿、香肠,是不少人餐桌上偏爱的那道菜。在肉制品诱人口感的背后,有很多“隐形的”配料功臣在默默发挥作用。

  但随着健康意识的提升,人们开始对食品添加剂闻声色变,对“清洁”“营养”“安全”的呼声越来越高。于是,来源天然且拥有更高营养价值的功能性动物蛋白,开始在国外掀起新浪潮。

  紧跟行业趋势,中国首家获得食品级胶原蛋白生产许可证的企业——福美泰,通过核心技术攻关,成功自主研发并推出了胶原蛋白(功能性动物蛋白)产品。产品的蛋白含量高达80%且脂肪含量低,可广泛应用于肉制品、乳制品和面制品中,帮助保水、保油、改善质构。

  2024年3月20日-22日,福美泰将携王牌代表产品及多个产品应用解决方案亮相FIC2024,并举行胶原蛋白(功能性动物蛋白)产品Foodpro™B的新品发布会。在新一届FIC展会中,福美泰有哪些不容错过的活动和亮点?跟随FoodTalks的脚步,让我们来一同看看吧。

  一、FIC2024参展预告

福美泰FIC 2024邀请函福美泰FIC 2024邀请函

  福美泰将参加2024年3月20日-22日在国家会展中心(上海)举办的第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会,暨第三十三届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2024),展位号为:71Q31。

  在FIC2024中,福美泰将继续聚焦营养健康及肉制品领域,在全新设计的展台,为参展观众带来胶原蛋白(功能性动物蛋白)、明胶、胶原蛋白肽、卡拉胶、魔芋胶、零卡糖等王牌产品,并展示最新的创新成果和产品解决方案。

  同时,在本次展会中,福美泰还特别安排了胶原蛋白(功能性动物蛋白)产品Foodpro™B新品发布会等精彩活动,与到场来宾共话胶原蛋白领域的新产品、新趋势、新应用。

  (一)全新展台设计

福美泰全新展台福美泰全新展台

  本次福美泰的全新展台依然选择了简洁干净的白色为底色,在白色的衬托下,福美泰LOGO的橙色看起来更加温暖。展台中央的吊顶让整个空间显得宽敞明亮,墙上的产品海报和LED大屏,让参展观众可以一眼关注到福美泰的代表产品。

展台内部商务洽谈区展台内部商务洽谈区

  在展台的内部,福美泰还贴心地设置了大面积的商务洽谈区。如果有客户希望能更详细地了解福美泰的产品和解决方案,洽谈合作相关事宜,就可以随时落座,在舒适的空间与专业的工作人员畅聊。

  (二)现场活动:新品发布会

福美泰新品发布会邀请函福美泰新品发布会邀请函

  在FIC2024的第二天,3月21日9:30-12:00,福美泰还将举办胶原蛋白(功能性动物蛋白)产品Foodpro™B新品发布会。届时,您可前往位于夹层(8米层)的M802会议室参会。

福美泰新品发布会地点指引福美泰新品发布会地点指引

  在新品发布会中,福美泰将带来有关胶原蛋白市场分析、产品介绍及现场答疑、典型案例分享等精彩内容,不容错过。

  (三)产品应用解决方案

  除了产品本身的优势之外,胶原蛋白、明胶等产品在食品饮料领域的实际应用一直是业内人士关心的重点。结合行业发展的最新趋势,本次展会中,福美泰还将带来营养健康食品、低卡食品、甜味食品、咸味食品等多个应用解决方案。

  更多福美泰产品介绍:

  ● 让肉制品配料表“减负”,什么是福美泰功能性动物蛋白?

  ● 食品“百搭配方”,什么是福美泰明胶?

  ● 卡拉胶应用“量身定制”,什么是福美泰卡拉胶?

  二、关于福美泰

福美泰Logo福美泰Logo

  福美泰成立于2012年,是一家集研发、生产、销售于一体的功能性食品配料供应商,运营中心位于上海,在江西九江建有两个生产基地。其主要产品包含明胶、胶原蛋白肽、卡拉胶、魔芋胶、胶原蛋白(功能性动物蛋白)、零卡糖等多种食品配料,现已为超过60余个国家和地区的客户提供了200多个高品质产品解决方案。更多关于福美泰:坚持自主研发,打造配料矩阵的“多边形战士”福美泰是谁?

  三、福美泰五大优势

福美泰生产中心福美泰生产中心

  ● 生产中心

  福美泰位于江西的生产中心占地30,000平方米,拥有10万级洁净产房,年产能约达18000吨。

  ● 研发中心

  福美泰建有2个研发实验室和1个创新研发实验室,每年有6%的销售额投入在研发上,现拥有专利60余项。研发团队的工作经验超过10年,且硕士、博士以上学历者占比超50%。同时,福美泰还与江南大学、南昌大学、江西师范大学等高校合作,建立了产学研一体化实验室。

  ● 质量中心

  福美泰制定了严格的供应商准入制度,并在原料验收、过程控制、产品检验等全环节进行管控,建立了完善的品质保证体系,也因此通过了ISO9001、FSSC22000、HALAL、HACCP、FDA、GMP等多个权威认证。

  ● 物流中心

  福美泰拥有专业的物流支持团队和高效的订单执行系统,设置了上海、青岛和天津3个国内仓,以及美国、欧洲和迪拜3个海外仓,产品及时交付率≥95%。

  ● 客户服务中心

  为了给客户提供更好的服务,福美泰专门成立了客服中心部门,24小时快速响应,随时为客户提供技术支持,并对客诉进行1对1快速处理。此外,福美泰还特别设置了会员制度,为会员提供优享服务。

  四、联系福美泰

  江西福美泰生物技术有限公司

  运营中心:上海市浦东新区祖冲之路2277弄1号楼1211

  生产中心:中国江西省九江市沙城工业园发展大道9号

  (来源:News快报)

责任编辑:何奎良

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