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　　日前，中央某新闻媒体关于辽中县“陈化粮”事件的报道刊发后，引起了国家、省、市等各相关部门的高度重视：国家工商总局、粮食总局、技术监督总局先后派人到辽中调查。

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　　省委书记闻世震，省长张文岳分别作重要批示，沈阳市市委书记张行湘指示迅速查清，市长陈政高作重要批示，副市长李宝权连续三次批示。

　　沈阳市粮食局、工商局、质监局等部门组成的联合调查组，针对“陈化粮”问题进行了为期16天的调查，并于昨晚公布了结果。

　　辽中县确有94.44吨陈化粮！

　　昨晚6时30分，沈阳市政府召开新闻发布会，对联合调查组为期16天的工作情况和调查结果进行公布。

　　惊心 辽中发现94.44吨陈化粮

　　据悉，7月2日，联合调查组委托具有鉴定资质的省粮油检验检测所，对辽中县杨士岗镇佑户坨村及周边地区45家粮谷加工企业中，尚有水稻库存的26家企业的27批次水稻，按标准进行抽样检验。国家粮食局、省粮食局等有关部门派人参加了这次检验。

　　7月8日上午，省粮油检验检测所提交沈阳市联合调查组鉴定结果：在26家企业的27批次水稻中，23家企业的24批次水稻为非陈化粮，其余3家企业的3批次水稻(原料产地为黑龙江和吉林)为陈化粮。据介绍，这3批次陈化粮的库存量为94.44吨。其中恒辉粮谷加工厂有56.36吨，永新粮谷加工厂有20吨，宝民粮谷加工厂有18.08吨。

　　调查 疑是业主储运不善所致

　　得知辽中县发现陈化粮的鉴定结果后，沈阳市政府决定，由沈阳市工商局牵头到稻谷的购买源头取证。

　　为此，沈阳市工商局派出专业的办案人员会同粮食局专业人员组成调查组，驱车4600多公里赶赴黑龙江、吉林两省，通过调查了解40多人，摸清了这3家粮谷加工厂稻谷的来源情况，取得了承担陈稻谷鉴定监测站的名单、陈水稻竞价交易专用合同等相关材料。

　　据沈阳市工商局有关领导介绍，这些材料证明，这些水稻来源均属于陈粮出库。也就是说，恒辉等三家粮谷加工厂当时购买的稻谷属于陈粮，但并非陈化粮。

　　是什么原因导致这些陈粮转化为陈化粮？有关部门经过调查分析认为，可能是因为业主对粮食的储存和运输中保管不善导致指标发生变化。

　　放心 陈化粮没流入沈阳市场

　　既然现在辽中县发现了陈化粮，那么是否曾经有陈化粮从辽中流入市场呢？

　　沈阳市粮食局组成三个调查组，对沈城担负存储陈化粮任务的42家企业进行拉网式排查。经核查，截至2004年6月底，沈阳市陈化粮水稻账面库存18.1万吨，实物库存为18.1万吨。账实相符，沈阳市国有粮食企业陈化粮没有流入口粮市场。

　　此外，除了对三个超标样品加工厂的现有水稻和大米进行封存外，沈阳市质监局还牵头对已经销出的大米跟踪到营口、大石桥、绥中等销地暂时封存，并对销地暂时封存的大米进行质量检测。从沈阳市技监局的监测结果看，这些大米产品全部合格。

　　同时，沈阳市工商局对全市各大超市、粮食批发市场、农贸市场及零售网点的大米质量情况进行了抽查，尚未发现质量问题。

　　新闻发布会发布最后得出的结论：陈化粮没有流入沈阳市场。

　　措施　食品生产企业不具备条件者一律关停

　　生产条件恶劣、条件不具备的食品生产企业将一律关停！

　　在沈阳市昨晚召开的“陈化粮”问题新闻发布会上，副市长李宝权强调：沈阳市工商、质监等相关部门要建立严格的管理体系，完备的质量安全检测体系、食品卫生监督体系、生产加工销售一体化的链条体系。

　　同时，沈阳市将加强食品加工行业的质量安全意识的宣传教育，凡是百姓入口的食品加工行业都要加强相关培训，以增强其食品安全意识，把方方面面的法律、规定让企业真正熟知。

　　李宝权在会上要求工商、卫生商业等部门在前一段市场整顿的基础上，对全市粮米食品市场再次进行全方面的检查和整顿。从现在起，沈阳市粮米加工企业必须按照7月3日国家有关部门关于进一步加强陈化粮监管工作通知精神，进行粮食市场的严格监督和管理。具体为：对生产条件恶劣、条件不具备的食品生产企业一律关停；对符合生产条件要求的企业要规范生产；对制假制劣产品严重危害市民健康的行为，要坚决予以打击，决不手软；对粮食销售网点进行检查，发现有问题的粮食，有关部门要调查处理、一追到底。

　　此外，沈阳市有关部门还将进一步加强辖区内陈化粮的管理，同时严防外埠的陈化粮进入沈城。

　　启示 副市长总结沈阳市的六点教训

　　“严管可能就不出问题或者少出问题，不管可能就出问题或者出大问题；出了问题或者大问题，那么政府就没有尽到职能和责任。”沈阳市副市长李宝权在昨晚的新闻发布会上，感慨万千，他向新闻单位说出了沈阳市政府的六点启示。

　　1、更加提高对食品安全的意识。

　　2、下更大力度加强粮食等食用农产品的市场管理。

　　3、加强粮源市场的管理，不但管好沈阳市辖区内的粮食，同时注意监测外地流入沈阳市场的粮食。同时对粮食加工企业，必须提高警惕，通过检测手段监控。

　　4、加强粮米加工企业的管理。粮米加工企业是粮食流入市场的源头，生产什么样的粮食，市场就会反映出什么质量的粮食。

　　5、加强社会监督，整个社会都有责任监督。对于出现问题或者发现问题的粮食，及时通报并及时查处，建立起社会监督的体系和机制。

　　6、加强食品知识的宣传，让百姓真正理解什么样的食品是安全的、可食用的，什么样的食品是不可食用的。( 华商晨报 房延彦)

　　相关专题：全国部分省市陈化粮调查