经济信息联播：沈阳陈化粮调查结果公布

http://www.sina.com.cn 2004年07月15日23:33 CCTV《经济信息联播》

　　两周前，我们栏目报道了北京一些建筑工地给民工吃陈化粮的消息，后来又有媒体报道，这种大米不只是出现在北京的建筑工地，在全国十多个省市的粮油市场也陆续发现这种大米。

　　用陈化粮加工的大米含有一种叫做黄曲酶素的高致癌物质，长期食用会导致肝癌等恶性病变。这些陈化粮源头在哪里？社会上传闻它们主要来自沈阳辽中县一个叫做佑户佗的

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村子。

　　前不久，国家工商总局，国家粮食局和当地粮食，质检部门组成的联合调查组对这个村的粮食加工场进行了检测，昨天沈阳市公布了检测结果。

　　沈阳市质量技术监督局监督处处长刘庭环：联合调查组委托省粮油质量监督检验站对抽取的27个样品的检验结果是，其中3个样品指标超标或部分超标，被认定为陈化粮，这三个样品的原粮分别来自黑龙江和吉林省。

　　刘处长说，这三个陈化粮样品分属三个加工场，分别是：恒辉粮谷加工场，永新粮谷加工场和宝民粮谷加工场。

　　联合调查组随即对这三家企业进行了跟踪调查。

　　刘处长：对出现超标样品的水稻进行了封存，对已经售出的大米跟踪到营口大石桥，绥中，对销往该地的大米进行了抽样检验，从质量技术监督局检测结果来看，大米产品全都合格。我们现在的(检测)人员都在下面，对每一个加工企业进行地毯式的检查，而且建立了档案。

　　粮食市场亟需严格监管

　　记者在沈阳辽中县佑户坨村调查时发现，佑户坨村粮食加工过程存在严重的管理混乱，这里出现陈化粮不是一件偶然的事。

　　佑户佗村的大米加工虽然开始于五年前，但真正形成气候却是在今年国家宣布全面放开粮食市场后出现的。

　　据当地的村民介绍，最近三个月佑户佗一下子冒出了十多家大米加工厂，现在村里已经有五十多家厂，根据规定，这些事关居民饮食安全的粮食加工厂都应该通过质量部门严格的资格审查，并获得市场准入许可证后才能开业。

　　沈阳市质量技术监督局监督处副处长何英：目前来看，经过审查合格的获得食品生产准入许可证的有四家。

　　记者在调查中看到，大量没有获得生产许可证的佑户坨村大米加工厂的加工条件十分简陋，从外地运来的稻谷直接就卸在了公路两边，部分沾有污水和淤泥的稻子被直接送进了碎米机。

　　沈阳市调查组成员公维伦：现在粮食放开了以后，全社会谁都可以经营粮食，沈阳市比过去粮食部门自己经营的要翻上几倍。现在有上千多家，过去粮食部门就一百多家。根据最新的规定，工商部门管交易，质量部门管生产和加工，但他们的力量毕竟有限，要想监管到位，国家应该在政策上，人力资源上加强。