CCTV-7《致富经》：突出重围卖海参

　　CCTV-7《致富经》6月30日播出节目《突出重围卖海参》，以下为节目内容。

　　这是一个什么样的恐吓电话，让亲朋好友对他褒贬不一呢。

　　青岛经济技术开发区南屯村村民 薛兵：“很古里古怪的这么一个人。”

　　胶南市东风海参育苗场经理 徐全磊：“他经常不按照常理出牌。”

　　尹宝昌妻子 薛慧：“感觉跟个小孩似的那个思想，就是不是很成熟。”

　　他们的话共同指向的是一个叫尹宝昌的海参加工大户，在青岛的海参行当里尹宝昌算得上一个人物，但是，在海参加工最繁忙的2006年6月8日下午，他突然接到了一个恐吓电话。

　　尹宝昌：“你如果想举报的话，那不好意思，对你不客气。”

　　这个威胁电话起因是，尹宝昌发现有个别商家加工销售的海参掺进了40%以上的糖分和盐分，他和当地一家报纸记者暗访海参市场后，希望记者将此事曝光。

　　尹宝昌：“花的是买海参的钱，其实是买的糖分，买的盐分回家。”

　　海参是一种名贵的水产品，含有30多种活性物质成分，每公斤干海参一般在5000元左右，如果在加工干海参的过程中，掺入盐分和糖分的话，暴利就产生了。

　　尹宝昌：“我这儿如果一年加工3000斤干海参的话，如果掺糖分的话，我算了算，一年就能多卖300万元。”

　　员工 田志珍：“含糖的海参在价格上它成本上能比我们这个降低500左右，所以相对来说，我们这个价格确实受到很大的影响，受到了非常大的冲击。”

　　尹宝昌妻子 薛慧：“你像我们这个店有一天营业额200元钱，破记录了，从来没有过这样的事情。”

　　从2005年冬天以来，尹宝昌的干海参生意就开始大幅度滑坡，但他却放着轻易就能到手的巨额资金不赚，在有些人看来，尹宝昌确实有点古怪。

　　尹宝昌的这个举动被个别同行所忌恨，如果在当地报纸曝光的话，对市场来说，无异于一场突然而至的台风。尹宝昌的这个举动，对他自己来说又意味着什么呢？

　　尹宝昌是青岛市烟台前村人，1991年，16岁的尹宝昌初中毕业后下海捞参，直到现在31岁的尹宝昌依然经常下到他的600多亩养殖海区，察看海参的生长状况。

　　记者：“这个海参好抓不好抓？”

　　尹宝昌：“不好抓，今天风浪太大，水浑。”

　　记者：“抓不到。”

　　尹宝昌：“不多。我估计投苗今年一共加起来，能有个200万头左右吧。”

　　记者：“像这样的一个海参能卖多少钱？”

　　尹宝昌：“这一个海参吧，能收上来三年左右了，它能卖十二三元钱，你像这一个吧，也就是两年半以后能够卖七八元钱，这都属于半成品的海参，再有一年多点这个就可以当成品海参卖了。”

　　1998年尹宝昌用赚来的10万元钱搞起了海参网箱养殖，没想到一场台风让他血本无归。

　　尹宝昌：“我走投无路了，手里就剩几百元钱了，没有办法的情况下，我又第二番又回到海上，潜水整天捕捞赚本钱。”

　　为了糊口，尹宝昌重新漂浮在时而沉默时而喧嚣的大海，性格变得封闭、孤僻，看着一个又一个同伴在大海上落魄，在大海上老去，他的内心一片迷惘。

　　尹宝昌：“开船出海的时候，光听着

　　记者：“唱什么呀？”

　　尹宝昌：“唱《黄土高坡》‘我家住在黄土高坡，大风从坡上刮过’，我不能再唱了，唱起这个歌来，我觉得心里挺酸的。”

　　尹宝昌在一次出海中落下了严重的腰伤，3年中有3次几乎葬身大海，换来的是8万元血汗钱。他开始恐惧大海，他想过一种平静的日子，他希望在承包的一片海滩上靠养殖加工海参生活。

　　记者：“这些海参到市场上能卖多少钱？”

　　尹宝昌：“能卖1200元钱。”

　　记者：“这么贵呀。”

　　尹宝昌：“还行。”

　　记者：“它这个怕死不怕死？”

　　尹宝昌：“怕死，离开水不太长时间就氧化了，氧化以后就变成一滩水了，因为它是一个蛋白质疙瘩。”

　　8万元钱怎么能够周转得更快呢？尹宝昌瞅准2002年秋天海参刚刚大批上市，价格走低的时机，囤积半大的海参苗。这让一家育苗场老板徐全磊十分纳闷。

　　胶南市东风育苗厂经理 徐全磊：“我感到非常奇怪，当时他买的苗就这么大，就十来个头的苗，这一个苗当时，他买这个成本五六元钱一个，我们这个小苗呢，这么大的小苗才几毛钱一个。”

　　因为当地的养殖户大都是买小海参苗来养，时间长，见效慢，但是投入稍小，尹宝昌反着来的一个小招数，却带出了效益。

　　尹宝昌：“我养大苗的话，这个大苗如果出得快，半年到一年就开始出售了，一年以后这个海参就这么大了，如果半年的话，这个海参也是可以当成成品参了，这个两年能养一茬，这个两年能养四茬。”

　　胶南市东风育苗厂经理 徐全磊：“这十个刺头，他养不到一年，就达到成品参的规格，他马上上市，养这么大的小苗得三至五年。”

　　尹宝昌：“避开了一个台风期，一个秋天的一个价格低谷。又是一个水温低的时候存的货，没有经过高温的季节存货，这三个方面，可以说就是零风险，100%的赚钱。”

　　尹宝昌：“计时3分钟。”

　　2003年，尹宝昌想利用自己养殖和收购的海参进行加工赚钱，但他在薛家岛上开了一个小店，两个月里竟没卖出去一个海参。

　　尹宝昌：“我媳妇就和我急了，说你能不能出去看看，找一些关系，我说我一个渔民，我上哪里找关系，最后我一拍桌子就说我坚决想办法叫他们来找咱买。”

　　尹宝昌的海参没人认可，他就针对高端客户，专门跑到一些星级酒店的门口发放海参的宣传品。

　　尹宝昌：“利用中午和晚上发，只发进不发出，就是只发给从酒店外进来的顾客，我考虑到那一段时间，他到酒店饭桌前坐着还有一段时间，在那儿闲谈或者顺便看看。如果发出的话，他喝醉了酒了，他也没时间去看去。”

　　为了和走进自己店里的人套近乎，尹宝昌常会送给客人一两个海参拿回家尝尝看。但一个小的干海参也值20多元。

　　妻子 薛慧：“只能是送一个两个的海参，有的时候人家说你再给我一个，没有办法，还得再给人一个。”

　　顾客 薛秀峰：“以前开业的时候，我来买这个海参了，当时有点贵，不想买，转身就走了，老板送给我一两个，现在他的知名度也高了，也不送了。”

　　当时，尹宝昌好像对海参有仇一样，给钱就卖，见人就送一两个，送得多了，夫妻俩就翻了脸。

　　妻子 薛慧：“现在想想，可能是女人见识短，不过，他下功夫了。”

　　尹宝昌：“我们俩个吵架，吵架实在吵得激烈的时候，她撩起门帘就走了。”

　　送也没白送，2003年秋，一个其貌不扬的客人一次性买走20公斤干海参，尹宝昌夫妇都不敢相信眼前的事实。

　　尹宝昌：“使大铁秤给他称好了40斤。简直有点不大相信的感觉，怎么一下子要这么多，买这么多干什么呢？”

　　妻子 薛慧：“然后，他就扛一个袋子也没有包装，就扛着撂车上就走了，感觉挺惊奇的。”

　　但尹宝昌夫妇还是高兴得太早了，他们发现这种短平快的赚钱方式有很大的缺陷，如果没有批发商，生意就变得十分被动，因为在根本上并没有铺开消费面。加上他们的干海参产量有限，尹宝昌决定不再大批量地卖给一个客户。辽宁经销商张峰当时就很恼火。

　　辽宁锦州经销商 张峰：“我也不知道为啥呀，我当初以为这啥呀，有钱还不挣呢，要的是30斤，他只给我5斤货。”

　　尹宝昌：“这个顾客就觉得我怪，觉得这人是神经病，还有有钱不赚的。”

　　尹宝昌觉得销售面越宽，赚钱也才能细水长流绵绵不绝。

　　尹宝昌：“比如说我有100斤海参，一个人买一斤的话100个人给我宣传，如果一个人卖给他一两的话，100斤干海参有可能1000个人给我宣传。”

　　到2003年底，尹宝昌靠加工销售海参净赚了60万元，他在青岛经济开发区开始小有名气。2004年，尹宝昌带着自己的海参产品参加了青岛国际农产品博览会，与众不同的是，他把一台花5000元钱购买的激光刻字机搬到了农博会现场，在海参上刻字，这一奇招，让他一亮相就迅速走红多家媒体。会后，他就随即把机器搬到了自己的店里进行现场刻字。

　　尹宝昌：“我们在店里现场雕刻，刻上祝福的话， 这是我们店的一个卖点，根据他们顾客的要求，刻上祝福的话，你看这个是一帆风顺，这个是步步高升，这个是祝你长寿，这个送给父母，代表着一个心意，你看这一个，带着我们老尹家海参的标志，有一个作为礼品的话，有一个新奇特的感觉，虽然多花几百块钱，但是他们觉得值。”

　　消费者：“吃起来都心里感觉舒服。”

　　大姐：“老人看了也挺高兴，送亲戚朋友，亲戚朋友也会觉得非常高兴的。”

　　虽然在海参上刻字，每公斤增加了50元成本，但他的刻字海参每公斤能多卖1000元，还把自己的品牌一直宣传到了饭桌上。

　　尹宝昌：“刚要用筷子要吃的时候，一看健康长寿，一看，吓一跳，第一反应是，第二反应是很高兴，祝福我了，有这个感觉。就是吃的时候也不忘我的宣传。”

　　顾客 常兵：“它刻了这个字以后，它提高了一个档次，咱送人也好，自己吃也好，像刻这福禄寿呀，祝你长寿呀，第一眼看到这个字你就有好的心情。”

　　无论在海参上刻字还是帮助客户免费泡发海参也没能挽救尹宝昌，从2005年冬末到现在，销售比原来下降了80%以上，个别商户含糖干海参以低价位猛烈冲击着市场。

　　店员：“这个是含糖的海参，这个是我们家的纯淡的海参，这个用舌头舔一下，它会觉得有点甜，这个我们家的纯淡的海参，完全是海的味道。”

　　尹宝昌：“我这个纯淡的海参，如果正常的话，需要35斤活海参晒一斤干海参，35斤海参晒一斤，如果掺糖分或者掺盐分的话，严重掺糖或者掺盐的话，最多用20斤就够了。中度的掺盐掺糖有25斤也就够了。”

　　顾客：“那个有一些吃了不放心的，吃了买的便宜的，这个进口的东西，得讲究点质量，感觉吃了不放心，不但无益，都有害了。”

　　在我们采访结束的时候，尹宝昌向当地记者就掺糖海参的爆料依然没有结果，他说他将继续寻求媒体支持，为了消费者也为了自己，他不怕恐吓。大不了自己再回到海上去，那里有他承包的数百亩养殖海区，在属于自己的天地里，海参依然是他生命中的最爱。

　　本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供。

　　注：CCTV-7《致富经》栏目播出时间：

　　首播： 每周一至周五22：07--22：37

　　重播： 每周一至周五12：30—13：00

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