距第六届中国天府食品博览会暨中国（四川）月饼节开幕还有8天，昨日，食博会组委会热线电话仍响个不停，数十家企业打进热线咨询参会参展事宜。而参展的400余家知名食品企业都在磨刀霍霍，积极备战，力图在9月28日打响的中秋食品大战中抢得先机。
组委会人士介绍说，来自全国二十多个省市的8000余种绿色有机食品、名优土特产将汇聚成都比武打擂。中国银耳之乡、名醋之乡、花椒之乡、泡菜之乡、柠檬之乡、苹果之
乡等“特产之乡”将集体亮相，各特产之乡最具代表的特色名牌产品将带给广大市民非常的惊喜。届时，青藏高原牦牛肉、云南野生菌、大兴安岭山货等将各展风采，来自部分偏远山区的野生蕨菜、野竹笋、雪魔芋、野天麻等数百种“野味”，也将在本次大会上“露脸”。
昨日，黑龙江大兴安岭土特产企业、福建鱼产企业、广东月饼企业等都在最后时刻紧急加盟天府食品博览会，搭上了食博会末班车。据了解，在本届食品盛会上，首届有机红薯擂台赛也将同时“开战”，成为节日期间独特的风景线。由成都派立食品多年打造的四川最大有机红薯基地将在大会上正式亮相，川蒲红薯王、美国黑番薯王将隆重登场，一较高下。
与此同时，参展的上百家绿色食品企业将一改往年低调的作风，公开与“月饼”共同抢夺消费者。组委会人士说，在本次大会上，厂商将联手打造“绿色食品直通车活动”，上千种新品将同时以特惠价亮相。数百家企业昨晚更是放言，西部最大规模的“绿色风暴”将全面掀起。
记者李永红实习生张含瑜
