全市今起排查地沟油

　　本报9月14日讯（记者江翡翡）中秋节即将来临，为保证节日期间的饮食安全，今天下午，市卫生局下发紧急通知，从明天起，全市将展开地沟油和水产品专项检查。据悉，本次检查将辅以现场快速检测方法，检测食用油的过氧化值和酸价，对检测不合格的产品首先封存同批产品，并采样送疾病控制中心进行实验室检测，发现用地沟油加工食品的单位，及时依法移交相关部门查处。 此外，执法人员还将在商场、市场等流通环节加强监督检查，重点对螺、蛙、虾等水产品的卫生质量进行监督监测，发现寄生虫、致病微生物污染以及河豚等

有毒有害的水产品，要依法予以销毁。 市卫生局提醒餐饮单位和市民，一旦发现“问题油”，可随时拨打电话85788111进行举报。编辑：李辉相关新闻发表评论