北京瘦肉精整治会规定屠宰厂兽药超标将被封杀

　　针对上海瘦肉精事件本市召开瘦肉精专项整治工作会

　　本报讯 (记者赵升) 昨天，市农业局副局长刘亚清在“北京市瘦肉精专项整治工作会”上表示，若外埠生猪及其产品药物残留超标将停止其进京资格，若发现本市屠宰企业兽药残留超标将取消其屠宰资格。

　　出现瘦肉精事件

　　12小时内须上报

　　刘亚清表示，为防范和控制瘦肉精等违禁药品的危害，本市建立了违禁药品突发事件快速信息报告制度。明确要求区县级瘦肉精违禁药品突发事件处理工作组，须在事件发生后12小时之内报市农委，市农委在接到报告或直接确认违禁药品突发事件后立即报告给主管市长。

　　外埠产品超标

　　进京资格将暂停

　　刘亚清说，如发现外埠药物残留超标的生猪及其产品进京，将立即协调市

　　本市产品超标

　　屠宰资格将取消

　　刘亚清透露，下一步将完善养殖、屠宰、经营环节的官方兽医登记记录制度，一旦发现有兽药残留超标的畜产品，立即追溯，层层追查，一追到底。同时，全市各屠宰企业须严把收购关，对兽药残留检测超标的生猪定点屠宰厂，限期整顿，情节严重的取消其定点屠宰资格。

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　　北京瘦肉精监管存五大难题

　　本报讯(记者赵升)昨天，市农业局副局长刘亚清透露，本市的瘦肉精监管工作存在没有强制限定屠宰企业必须进行瘦肉精检测、抽检数量难以反映药残超标情况等五大难题。

　　首先贩卖瘦肉精有高额利润，使得营销商铤而走险。其次散养农户增加了瘦肉精监管的难度。第三，没有强制屠宰企业进行瘦肉精检测的制度。第四，抽检数量难以全面反映药残超标情况。此外，缺乏有效的快速检测方法。

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　　上海瘦肉精事件回放

　　近日，在上海发生瘦肉精食物中毒事件。一批来自浙江海盐县牲畜屠宰加工厂的猪肉和猪内脏通过上海金山道口入沪，并由上海农产品中心批发市场扩散到全市66个集贸市场。中毒事件涉及9个区，已有336人次中毒。据不完全统计，1998年以来，内地相继发生18起瘦肉精中毒事件，中毒人数达1700多人，死亡1人。

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