感冒病毒最易由手传播

　　-留白

　　邻座的同事或同学感冒或打喷嚏时，不用太紧张，但他们摸过的东西，却千万别接触。因为最新的流行感冒理论说， 感冒滤过性病毒最容易经由双手传染，而不是口腔。加拿大渥太华大学滤过性病毒专家布朗说，过去大家都认为咳出来的喷雾 是病菌传染的主要渠道，但是许多研究显示，手对手的接触才是呼吸道疾病病毒扩散的主要方式。

　　感冒流行病学专家说，摸到带菌者摸过的东西或与带菌者握手，然后不自觉地摸摸自己的鼻子，这是滤过性病毒从手 传染到呼吸系统的捷径。渥太华医院的杰萨敏医生说，身体接触是最危险的。喷出来的病毒几秒钟内就掉在地上，手、鼻腔却 在不知不觉中完成了传染，所以，防治之道在于“常洗手、勿摸脸”。

　　枸杞：“水果伟哥”

　　在中医里被认为具有滋肝补肾、益精明目作用的枸杞目前在英国广受青睐，枸杞中的维生素C含量被认为比橙子还高 。

　　一袋60克装枸杞的价格在英国目前是1.99英镑(约29元人民币)。枸杞中的维生素C含量较橙子高，β胡萝 卜素含量也比胡萝卜高，铁含量高于牛肉。当地不少生产商索性将枸杞称为“水果伟哥”，他们表示，枸杞中的β胡萝卜素能 有效预防心脏病和癌症，保护皮肤免受太阳伤害，且含有大量维生素B和抗氧化剂。

　　专家表示，不妨把枸杞加进每天的食谱中，但是每天补充10克到30克就足够。枸杞的烹饪时间不宜过长，应在炒 菜或煲汤收尾时再放入枸杞，这样可防止大量营养成分流失，枸杞更适合做凉菜的辅料来食用。最适合吃枸杞的是体质虚弱、 抵抗力差的人。但一定要长期坚持食用，每天吃一点，才能见效。

　　“喜怒哀乐”都可遗传

　　我们常常听到“某人笑起来像他父亲”这类的说法，人类行为学家曾解释这种现象为儿女会有意识地模仿父母的行为 。然而，以色列的科学家们却发现，人类的一些面部表情是可以遗传的，并非模仿父辈的结果。

　　以色列海法大学进化研究中心的研究员吉利·培勒安排盲人来做此测试，因为盲人看不见父母的面部表情，他们也就 不可能模仿父母的面部表情了。21名来自不同家族的盲人志愿者做实验，他们都是天生失明，从来没有见过他们的家人。3 0名亲属也一起参与实验。研究人员要这些志愿者回忆从前那些令他们快乐、愤怒、悲伤或厌恶的事情。他们的种种表情被拍 摄下来。

　　测试结果表明，这些盲人志愿者的喜怒哀乐和家人非常相似，尤其是表达消极情绪的面部表情最像。研究人员把这些 志愿者的表情特征输入计算机，让计算机分析这些人的亲缘关系，结果识别率高达80%。培勒的研究再次验证了达尔文物种 进化论中面部表情是与生俱来的，并可遗传给后代的说法。

　　根据盲人面部表情的测试结果分析，盲人与亲属表情特点相似的原因可能与其遗传基因较接近有关。人类一些基因的 作用与其肌肉构造、神经分布和思维过程有关，这一机制可能影响人类面部表情的某些特点。

　　培勒目前还没有找到影响人类面部表情的基因。他表示，如果能够发现影响面部表情的基因，对于那些孤独症患者来 说将是个好消息。届时医生就可以对这些患者进行基因治疗，从根本上解除孤独症患者的痛苦。

　　抗寒配好一日三餐

　　在寒冷的冬天只有获得了足够的热量才能抵御严寒。人体一般只能储存大约1500～2000卡路里的热量，因此 补充足够的碳水化合物是关键。现在已进入最冷的三九天，怕冷的话就照下面的建议吃饭吧！

　　早餐：抹花生酱或者果酱的吐司面包、

　　午餐：蔬菜(最好炖煮)配面食，或者土耳其烤肉饼。里面夹上生菜、

　　晚餐：烤鸡肉(或烤鱼)配面食和蔬菜沙拉，或者米饭、蔬菜和瘦猪肉；

　　零食：在正餐之间时不时往嘴里扔点零食，也是补充能量的好办法，像士力架、花生酱夹心饼干、牛肉干、巧克力和 核桃仁、花生仁等坚果都是不错的选择。

　　饮料：冬季寒冷干燥，身体比平时更需要水分。但是仅仅补充水分还不够，最好水里还有能让人身体发热的东西。中 国传统的姜汤水也能起到发热作用。但是切记不要喝酒，因为酒精会让体表血管扩张，使身体失去体温和热能。

　　握住丈夫的手可缓解女性压力

　　美国维吉尼亚大学一位神经学家开展的一项研究显示，婚姻幸福的妇女产生压力时握住自己丈夫的手，压力水平就会 立即降低，这一变化在脑部扫描上表现得十分明显。

　　负责这项特别研究的詹姆士·科恩博士分析了16对婚姻美满的夫妇，他表示这个做法和妇女压力水平间的关系让他 大为吃惊。科恩博士说：“10年来大家都知道，一种良好的可靠关系可以使伤口愈合得更快，使你少生病，使你活得更久。 但是，在这项研究获得这一重要发现前，还没有人确定亲密关系的精神益处还包括改善健康状况。”

　　常看美女有利男性健康

　　现代科学认为，每天凝望漂亮女性几分钟，有助于男士健康长寿。研究人员对200名男性进行了为期5年的观察， 发现和其他人相比，那些目光每天都能“遭遇”漂亮女性的男子，血压相对较低，脉搏跳动较慢，心脏疾病也较少。研究人员 说，男人彬彬有礼地凝视美丽的女人，就犹如欣赏一幅绝美的风景，有助于身心健康。凝视美丽的女人10分钟，健身效果差 不多相当于做了30分钟的有氧运动。每天做这些眼部活动数分钟，可把中风和患心脏病的机会减半，持之以恒，男性的平均 寿命可以延长4年～5年。