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南阳:“穿”金又“戴”银月饼成月“病”


http://www.sina.com.cn 2004年09月20日13:43 新华网

  随着中秋佳节的临近,商家的“月饼大战”也愈演愈烈。走马南阳市月饼市场记者发现,一些厂家铆足了劲在月饼包装上做文章,使得月饼这种大众消费品偏离了其对于传统节日的特殊意义。

  精美包装豪华搭配 醉翁之意不在饼

  9月18日,记者在南阳市城区一些商场、量贩看到,虽然离中秋节还有一段时间,但各种豪华精美的月饼礼盒、礼包已经摆上了柜台。记者发现,今年市场上的月饼包装越来越豪华,包装由纸盒、铁盒升级为质地更为精良的红木盒、藤盒、水晶盒等,形状则做成了提篮式、果盘式、书册式等。包装样式也是极尽繁复,往往大包装里又套小包装。同时,月饼销售盛行“搭售风”,月饼配洋酒、名烟、上等茶叶,乃至搭手表、高档茶具、刀叉、瓷器、首饰盒、玉器……林林总总,不一而足。记者在一家超市看到,某品牌月饼简装的只卖38元,而配上红木盒子,价格就升到上百元,再搭配上紫砂茶具和西餐刀叉,身价更是猛升到近300元。一盒名为“金樽皓月”的月饼标价是398元,售货员告诉记者,这是该品牌的月饼中价格最昂贵的一款,以前卖580元,现在做活动才降价的。记者仔细看了月饼的配料说明,都是一些常见的莲蓉、蛋黄等,价格之所以高,是因为月饼盒里装有一瓶XO洋酒。而另一盒标价340元的月饼,也因放置了名贵红酒和上好的铁观音茶叶而价格不菲。

  高额利润销售红火“豪华月饼”有市场

  记者发现,包装精美的月饼似乎颇受消费者青睐。在大统百货,南阳市民李女士正在向售货员询问一款红木盒包装,内配红酒、刀叉的精美月饼。当得知价格为198元时,李女士欣然拎走一盒。她告诉记者,买月饼是为了送礼,当然要选择包装精良的,这样既体面又大方。据该月饼专柜的销售员介绍,这些包装精美的月饼上市以来销量都不错,最好的一天能卖出十几盒。

  据业内人士介绍,一块普通月饼的成本价通常只有1~3元,而经过豪华包装或“搭车”各种礼品后,普通月饼身价陡然翻番———一盒成本价仅仅几十元的月饼可以卖到几百元甚至上千元,高额的利润使得越来越多的生产厂家竞相制造“豪华月饼”。

  据了解,“豪华月饼”的销路也一直不错。据某量贩月饼专柜销售员介绍,今秋月饼上市以来,散装月饼和盒装月饼的销售都很红火。散装月饼的购买者主要以家庭为主,而盒装月饼特别是售价在250元左右的则主要以团体购买为主,公款消费是这些高档月饼礼盒的主要消费渠道。

  一方面高额利润催生大量“豪华月饼”,另一方面公款消费乐此不疲,这就是“豪华月饼”能够大行其道的主要原因。

  月饼异化佳节变味 市民呼唤包装立法

  月饼本来是面向百姓服务大众的传统食品,但近几年“豪华月饼”的风行使得月饼作为传统佳节食品的角色特征越来越淡,温情脉脉的节日食品沦落成腐败道具,这显然不是消费者所真正需要的。那么,该如何监管“豪华月饼”呢?据了解,许多国家都对产品包装制定了严格的管理规定,例如包装成本不得超过产品价值的15%,包装物不能大于被包装物体积的十分之一。有市民建议,有关部门也完全可以通过规定月饼包装数量比和价格比的方式,从月饼礼盒中剔除无关的物品,规范月饼的生产和销售,使月饼回归本来面目。

  又讯日前,南阳卧龙区卫生防疫站对辖区内的中秋月饼市场进行了专项检查,共检查生产加工企业、超市、量贩62家,随机抽检了50个品种的产品,产品抽样合格率达90%。

  与往年相比,今年市场上的月饼卫生质量有明显提高。抽检结果表明,不合格月饼主要分布在一些现场加工制作月饼的面包房和超市、量贩,不合格项目是大肠菌群和霉菌计数超标。原因主要是这些单位加工场地狭窄、环境卫生条件较差,容易造成交叉污染。(来源:南阳新闻网)

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