业内人士：这是在打行业标准“擦边球” 本报讯 (记者李黎)记者昨采访发现，月饼豪华包装被国家明令禁止后，一些商家便在馅料上做文章，出现了鲍鱼、燕窝馅月饼。记者了解到，大多数市民选购月饼的标准仍为物美价廉，但一些单位团购、个人送礼时却青睐高价月饼。
如今，鲍鱼、燕窝竟悄悄地出现在了小小的月饼中。今年6月1日起实施的月饼强制
性国家标准，对采用过度豪华外包装的奢侈月饼进行了限制，可随着中秋月饼的上市，记者发现，高价月饼并没有在市场上销声匿迹。昨日上午，记者在某大型超市月饼专卖区看到，不同品牌的月饼分为礼盒装区和散装区销售。一般的月饼每盒价格在29元至45元左右。听说要买月饼送人，一家月饼品牌的礼盒装促销员向记者推荐了以鲍鱼和鱼翅为馅料的月饼。这些月饼礼盒内没附加其他赠品，但每盒的价格从398元至688元不等。一促销员告诉记者，这种月饼刚上货两天，一块鲍鱼双黄月饼就卖到40元。
随后，在张店城区的一家月饼生产企业，一款批发价为299元每盒的月饼吸引了记者。该礼盒里并无搭售其他礼品，只有10个月饼。据该厂工作人员说，这款月饼共有1400克、其中4个是用鲍鱼、燕窝做的馅料，就是将干鲍鱼、干燕窝浸泡处理后，与莲蓉混合，经过冷冻处理后做成馅料，所以售价不菲。据介绍，这种月饼到了市场上、加上包装盒后价格可以达到400元左右。定制这种月饼客户大多是用于送礼，自己吃的几乎没有。
据业内人士介绍，月饼强制性国家标准中规定了包装成本应不超过月饼出厂价格的25%，但月饼的价格不仅包括原料成本价，还有产品研制、品牌等一系列费用，对于月饼的高价，并没有统一而明确的标准，有些厂商便打了“擦边球”。而迫于“瘦身令”的限制，豪华月饼一般不会进入商场、超市销售，但会通过其他隐蔽渠道直接送到客户手中。工商部门表示，目前我国在月饼馅料成分的含量方面并没有统一标准，像燕窝馅等月饼其实就是在打行业标准的“擦边球”，以求从中牟利。
