四川豆制品近八成不合格部分产品中有二氧化硫

http://www.sina.com.cn 2004年01月13日04:59 天府早报

　　添加防腐剂细菌总数超标部分产品中还有二氧化硫

　　早报讯（记者李正勇实习生刘爽）昨（12）日，省工商局公布了省内经销的豆制品质量抽查结果，发现被抽查的11个经销企业中30个批次的豆制品，仅有7个批次合格，不合格率高达76.7%，其中豆制品细菌总数超标，在豆制品中使用“吊白块”等问题已经严重危及消费者的人体健康。

　　这些不合格产品的问题有五点:一是有2个批次含有残留二氧化硫，如“厦门市亿珍贸易有限公司特产部”经营的“茗嘉”牌“亿珍精品优质腐皮”。二是许多豆制品细菌总数超标，如四川成都旺宝食品厂生产的坤坤牌豆腐干。三是净含量不够。四是超范围使用防腐剂苯甲酸。五是标签标识不规范，隐瞒使用防腐剂的使用情况等。

　　目前，省工商局正在组织全省工商行政管理机关，通过开展节前市场整治，对问题豆制品从严查处。各地工商机关还将于今年逐步健全和完善食品准入和退出监管机制，对商品质量监督抽查中多次质量不合格的经营企业采取清退出市场等具体措施。

　　不合格豆制品（附表）

　　生产企业商品名称商标规格生产日期四川成都市旺宝食品厂麻辣豆干坤坤110g/袋2003年10月9日成都市舸翰食品厂梨园豆方天涯海角路70g/袋2003年7月17日

　　四川省罗江县豆鸡有限责任公司罗江豆鸡罗江150g/袋2003年10月15日德阳市乐明食品有限公司豆鸡乐明150g/袋2003年10月5日

　　海浪集团·重庆市武隆县羊角豆制品有限公司羊角豆干羊角140g/袋2003年9月14日

　　成都何氏食品有限公司益品香豆干(麻辣豆干)益品香90g/袋2003年10月14日

　　四川省南溪县江源食品有限公司　“雅风”豆腐干　雅风60g/袋2003年10月1日

　　隆昌文庙批发市场张广和(个体)豆筋无散装无

　　成都市圆平食品有限责任公司口水鸡富蓉牌30g/袋2003年9月22日

　　重庆市江北区胖大妈食品厂贵妃鸡翅胖大妈30g/袋2003年8月20日

　　厦门市亿珍贸易有限公司特产部亿珍精品优质腐皮茗嘉250g/袋2003年9月15日

　　重庆江北丰麒食品厂来一块豆干丰麒食品90g/袋2003年10月15日

　　彭州市致和易发豆制品厂牛尾巴雅晗350g/袋2003年10月12日

　　湖南省邵阳市康康食品厂麻辣豆花串康康120g/袋2003年7月25日

　　成都蜀光食品有限责任公司同心卷牛魔王70g/袋2003年7月30日

　　湖南省岳阳市湘岳食品有限公司宝庆豆腐湘岳120g/袋2003年9月1日

　　重庆市顺发绿色食品研究所监制·重庆江津顺发麻糖厂生产

　　泡椒豆干江津顺发100g/袋2003年10月17日