《世界新闻报》驻尼日利亚记者 杨勇

　　说来奇怪，尽管在众多饮品中，咖啡的味道是最苦的，但人们仍对它情有独钟。在英国，很难找到一条没有咖啡馆的街道，大多数英国人是以一杯香浓的咖啡开始他们新的一天的。据统计，每个英国成年人每年要喝差不多1100杯咖啡。也许正是因为这个原因，代表美国现代文化的星巴克咖啡连锁店在全球获得了成功。对于喜欢咖啡的人来说，星巴克连锁店的广告招牌是再熟悉不过的了。设计师精心挑选了绿色和褐色作为广告牌的主色调，以此代表种植咖啡的土地的颜色，而图案中点缀的红色则象征着用来烘烤咖啡豆的火焰。不过，对于全球2500万咖啡种植者来说，随着咖啡收购价格的猛跌，星巴克广告招牌中的红色却意味着他们的钱包已经亮起了红灯，人们每多喝一杯香浓的咖啡，可能就意味着某个咖啡种植者的口袋更瘪一点。

　　咖啡燃起的生活希望

　　在东非国家肯尼亚，咖啡对10岁的斯蒂芬·玛西亚来说，本来是她追求美好生活的唯一希望，她家附近的一所学校就是当地政府用种咖啡得来的钱盖的。她的母亲以前给一个跨国咖啡种植园工作，每年能挣70英镑。他们可以用这笔钱来盖房子、买衣服和鞋子，甚至可以供孩子上学。但是，现在这一切都成了问题。由于近年来咖啡价格大幅下跌，玛西亚的母亲辛苦一年也就挣10英镑，因为付不起玛西亚一年3.72英镑的学费，玛西亚不得不辍学在家，虽然这3.72英镑仅仅只是伦敦街头两杯牛奶咖啡的价格。

　　与此同时，在墨西哥海滨城市坎昆，参加世界贸易组织第5次部长级会议的欧美国家代表一边细细品味着香浓的咖啡，一边讨论着全球的农业政策，他们中几乎没有人愿意去关心一下杯中的咖啡是怎么来的。但是对于非洲国家的贸易代表来说，咖啡这个为西方人打开新的一天的饮品，控制着他们国家生存的命脉。在参加这次会议的埃塞俄比亚贸易和工业部长比卢心中，咖啡是一个沉甸甸的话题，因为他的1／4的同胞靠咖啡而活，埃塞俄比亚整个国家的前途也与咖啡密切相关。

　　让人倒胃的贸易制度

　　在全球贸易中，咖啡贸易的重要性堪与汽油相比，全球有2500万人以它为生。凑巧的是，每星期光顾星巴克全球连锁店的人也差不多有这么多。近年来，世界市场上的咖啡价格大幅下降，去年咖啡豆销售供大于求900万袋之多，而今年则更是多达4000万袋。5年前，埃塞俄比亚产的咖啡豆在市场上的价格是每磅一英镑，而现在的价格已经掉到每磅40便士，埃塞俄比亚为此遭受了巨大经济损失，很多咖啡种植者陷于贫困之中，甚至濒临饿死的边缘。美国和欧盟去年警告说，埃塞俄比亚有面临贫困加剧和粮食短缺的危险。但具有讽刺意味的是，正是美欧现行的贸易政策导致了包括埃塞俄比亚在内的许多种植咖啡的发展中国家陷入困境。专家指出，包括世界银行在内的一些国际组织也应对目前咖啡市场价格大幅下降负责。正是在世界银行的大力鼓励和资助下，许多原本不种咖啡的国家也加入到了咖啡种植的行列。这样一来，国际市场咖啡产量剧增，价格自然随之下降。越南就是其中最典型的例子。自1990年进入国际市场以来，越南已一跃成为仅次于巴西的世界第二大咖啡供应国。

　　在咖啡价格下跌的同时，经营咖啡贸易的跨国公司的利润不但未减少，反而大大提高。由于咖啡生产国出口的都是价格低廉的咖啡豆，产品毫无附加值可言，而工业国的咖啡加工商和贸易商对咖啡豆进行再加工，使其附加值大大提高，利润自然丰厚。统计显示，上世纪70年代，咖啡生产国可获得咖啡销售利润的近50％，但现在咖啡贸易的绝大多数利润已经被发达国家占据。由于发达国家占有资金、技术和市场优势，贫穷的咖啡生产国在贸易中始终处于劣势。尤其在咖啡原料价格下降后，许多国家反而加大产量以求提高收入，但实际上掉进了使咖啡价格继续下跌的恶性循环之中。对于大多数贫穷的咖啡生产国来说，要想改变目前在咖啡贸易中的劣势，只有对要出口的咖啡豆进行深加工，如对咖啡豆进行烘烤和研磨等。

　　如此简单的道理恐怕没有那个咖啡生产国不清楚，但摆在它们面前的困难是：出口加工过的咖啡产品，将不得不面对欧美市场不可逾越的高额关税。难怪有人称这种偏袒发达国家的现行贸易体制是对众多咖啡生产国的一种“犯罪行为”。“这是一个压制非洲国家发展的阴谋，如果允许非洲国家生产和加工咖啡，非洲就可以走出贫困。”一位前世贸组织高层人士说。

　　谁来关心小玛西亚

　　出席世界贸易组织第5次部长级会议的发达成员代表心中盘算的只是如何维持现行的贸易体制，他们不会关心杯中香浓的咖啡正在让咖啡种植者的生活越来越贫困，越来越“苦”。对远在肯尼亚的玛西亚一家来说，世贸组织部长会议的议题太专业了，他们不知道，可能也不关心，他们只关心刚刚采摘的咖啡豆是否卖得出去？小玛西亚是否还能继续上学？而这些问题显然不是欧美国家的贸易代表们所考虑的。

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