美食

　　文稿作者：闫丰涛1

　　写稿日期：2007-08-22

　　【正文】一进厨艺大赛现场，记者就被眼前一桌桌琳琅满目的特色菜品吸引住了。平时的煎鸡蛋变成了饺子皮，爽口 的黄瓤西瓜摇身一变成了瓜仁菠萝，黄灿灿的金元宝原来也是饺子的化身。除了制作材料的别出心裁，来自大兴区9个镇的农 家饭厨艺高手们在菜肴造型上也是下足了功夫。鸟巢造型的南瓜宴、太公垂钓式的特色鱼宴、还有二龙戏珠的西瓜灯西瓜宴等 等，这些近20种特色宴席通过巧妙的艺术创造，将具有大兴特色的农产品纷纷搬上了饭桌。

　　【采访】

　　【正文】根据了解，当天厨艺大赛按特色宴组和特色饮食组进行分组比赛。十多桌宴席大都是大兴各村镇企业的集体 杰作，而一旁的特色小菜则是由来自大兴的众多个体农民单独烹制的。其中一位参赛选手张大姐平时喜欢做农家菜，没事就喜 欢琢磨新花样。这不，当天的一道印有五环图案的主食就是出于一次偶然的灵感。

　　【采访】张大姐：。。。。。。。。。

　　【正文】在众位厨师八仙过海各显神通的同时，现场的观众也无不被眼前冒着腾腾热气的美味佳肴吊起了胃口。有的 实在按捺不住，竟也先吃为快。

　　【采访】现场观众：感觉有特色。不错。

　　【采访】现场观众：。。。。。。。

　　【正文】通过现场两个多小时的紧张烹制，所有参赛菜肴都被送往了评委席，经过评委们的一一品评，最终西瓜宴和 葡萄宴拔得头筹，也成为了大兴农家乐特色菜肴的新代表。

　　【采访】大兴区旅游局副局长：我们通过这次活动就是要。。。。。。

　　后接1分左右的MV开放式结尾。