近日,新式茶饮头部品牌奈雪的茶在广州地区8店集中开业,其中3家已正式营业,其余5家将于近期开业。历经6年积累沉淀,截至目前,奈雪的茶在广州地区已有近70家门店。
据了解,本次奈雪的茶8家广州新店均在产品、空间以及科技方面有所升级,为广州的消费者带来更好的新式茶饮消费体验。
广东省位于东南沿海,气候温热,成就了其独有的饮茶文化,同时也促进了广东茶饮行业迅速发展。广州作为广东省省会城市,无论是经济发展水平还是人口数量在全国都名列前茅,尤其年轻人消费实力强劲。在地理气候、地域文化、消费习惯、经济等多种因素的影响下,广州成为了新式茶饮发展的沃土。根据国家统计局和大众点评数据显示,截至2021年7月8日,广州茶饮店铺数量居全国第一,几乎是上海的两倍,是我国当之无愧的“茶饮第一城”。
作为从深圳起步走向全国的新式茶饮品牌,早在2017年,奈雪的茶就敏锐地察觉出广州市场的消费活力,将广州作为奈雪走出深圳的第一站,在广州开出了首店。在之后6年的时间里,奈雪的茶继续在广州布局、不断加密。而广州地区出色的业绩销量,也证明了奈雪一直以来深耕广州的正确和远见。
根据奈雪的茶发布的《2021年大数据报告》数据显示,从全年饮品销量来看,广州占比排名第三;在全国各个城市“五一”及“端午”假期奈雪的门店总销量中,广州均排名第二。强劲的消费实力碰撞上奈雪独特的新式茶饮魅力,让奈雪在广州这片土地上获得更广阔的发展空间。
对于奈雪而言,广州市场不仅在品牌拓展上起到了举足轻重的作用,更在业绩销量上有着喜人的成绩。基于广州的独特性、重要性,此次奈雪对于广州8家新店的开业也格外重视,在新店的筹备、选址,店铺的环境、氛围、空间设计等方面的规划上都相当用心。
在选址上,目前已正式营业的3家新店选址均为客流量、消费需求大的商圈,在更好展现品牌形象的同时,也能更充分、便捷的满足消费者需求。
在空间上,三家新店在装潢上均运用了简洁明快设计风格,内部布局规整,区域间划分清晰,包含场景化零售台、外卖和堂食取餐独立专区、精致简洁的堂食落客区等。实现了顾客随时随地、快速、个性化点餐,灵活选择用餐方式,从而进一步提升门店出餐效率及客户体验。
作为全国新式茶饮头部品牌,奈雪的茶创立于2015年,始终以“成为茶文化走向世界的创新者和推动者”为品牌愿景。2021年6月30日,奈雪的茶正式在港交所挂牌上市,成为“全球茶饮第一股”,发展势头强劲。
据窄门餐眼数据显示,截至目前,奈雪的茶全国门店数量已经达到910家,即将破千。为了让更多消费人群体验奈雪新式茶饮的魅力,奈雪将坚持“加密”战略,在广州等重点城市持续加大门店密度,提高消费者触及率,提升顾客体验。
此外,随着奈雪首创的数字化运营模式已在广州落地,在统筹线上线下快捷个性化点餐的基础上,奈雪自研最新一代“自动奶茶机”也已在广深两地120多家门店正式推行使用,大大提高了门店的运营效率,将单人每小时产能至少提升40%,从而提高店铺整体产能,减少顾客等待时间,提升顾客购买体验。
未来,随着奈雪门店密度的不断加大,数字化设备应用成本增效,将有效提升利润率,进一步提高品牌势能,给更多顾客带去更高品质的新式茶饮体验。
(来源:新视线)