近日，一则美国政府近日被曝斥资2.9亿美元购买了大量防治核辐射药物的报道引发关注，略显紧张的国际形势下，包括美国、波兰、乌克兰在内的多国正“未雨绸缪”，囤积大量抗辐射药物和碘片等。于我们而言，虽然不必因为核威胁而过度紧张，但这一事件也提醒我们需警惕辐射带来的健康威胁。
辐射分为电离辐射和非电离辐射，通俗来讲，电离辐射具有足够能量对人体产生伤害，包括核弹、核电站、一些科研设备以及医疗设备等。非电离辐射一般不会造成伤害，如阳光中的紫外线，而像雷达、通讯设备、手机、电脑等产生的电磁辐射，也属于频率不足以破坏分子化学键的非电离辐射。
不过，任何事情都不能“抛开剂量谈毒性”，就像我们知道适当晒太阳对身体有益，但过度的暴晒则会伤害皮肤加速老化。因此，这些生活中微量的非电离辐射不会对人体造成严重的损伤，无须进行物理层面的高级别隔绝防护，但长期在这种环境下生活工作，也需要我们多加注意，通过合理的方式维护身体机能和免疫能力，预防慢性辐射产生的影响。
说起对辐射不良影响的防治，世界上惟一遭受过核打击而饱受核辐射折磨的日本，在相关疾病的预防和治疗上投入了大量人力物力，在这一领域处于领先地位。1986年震惊世界的切尔诺比利核电站事故发生后，世界多个国家向前苏联伸出援手，而日本人送去的救援物资中，螺旋藻引起了各界的关注。日本化工巨头DIC曾多次通过“切尔诺贝利儿童委员会”免费提供螺旋藻，据报道明斯克的医院使用这些螺旋藻配合治疗受污染的儿童，连续20天后，这些孩子尿样中的辐射水平出现了明显的下降。
如今，螺旋藻还经常被用于配合改善癌症患者放射治疗的毒副反应。2021年，浙江大学医学院附属第二医院/转化医学研究院周民团队和哈佛医学院陶伟团队合作，在《Science Advances》期刊发表研究论文，该研究将钝顶螺旋藻与姜黄素药物结合，在结肠癌的放射治疗中作为放射保护剂清除健康组织中高剂量X射线辐射诱导的活性氧（ROS），从而减少DNA损伤，同时还可以减少促炎细胞因子的产生，从而对结肠炎发挥抗炎作用。
螺旋藻的抗辐射作用已经被国内外多项实践证实，但具体机制仍然在学术界的探索之中。目前的研究指出，螺旋藻含有一种特殊的光合色素蛋白藻蓝蛋白，能提高人体抗辐射的能力；螺旋藻中丰富的胡萝卜素和螺旋藻多糖，能有效缓解辐射对骨髓细胞增殖的抑制作用，增加机体免疫力；同时在螺旋藻多糖抗辐射机理研究中发现，其抗辐射作用与核酸内切酶的活性和DAN损伤修复酶的强效应有关。
除了独特活性物质对于辐射的直接抵抗作用，螺旋藻还作为一种全面营养素，帮助人体抗氧化、综合提升免疫功能。螺旋藻中蛋白质含量高达60%～70%，其蛋白质含有18种氨基酸，包括8种人体必需氨基酸，且组成非常均衡，与联合国农粮组织(FAO)推荐标准十分接近，更有利于人体的吸收利用。此外，螺旋藻还富含维生素、矿物质及多种活性物质，能高效增强免疫力，帮助免疫系统维持平衡状态。凭借极高的营养价值和多方面的医疗保健作用，螺旋藻得到了广泛认可，成为航天员营养食品，还被誉为“21世纪最理想的食品”、“超级营养包”等。
优质螺旋藻的生长环境独特，在世界范围内存在三大天然产区，分别是非洲乍得湖、墨西哥texcoco湖和我国云南丽江程海湖，因此程海湖也自然成为了我国螺旋藻产业的摇篮，诞生了很多知名企业。其中作为产业的先驱者和带头人，云南绿A生物工程有限公司已经成长为与日本DIC和美国Cynotech并称的世界螺旋藻三巨头，螺旋藻产品热销美国、日本欧盟等数十个国家和地区，品牌与质量享誉海内外，在全球打造了“中国螺旋藻”的闪亮名片。
(来源：新视线)
