现代社会快速的生活节奏让很多人出现了作息和饮食不规律的情况,营养价值颇高的传统滋补品,深受专家的好评和消费者的欢迎。其中,滴鸡精成为中国台湾家喻户晓的食疗滋补法,演艺圈更是掀起滴鸡精战火!各厂牌近来不约而同邀请当红女星代言抢进市场。去年疫情的催化下,中国台湾的滴鸡精市值高达20亿,由此可知,滴鸡精是中国台湾的金鸡母,拥有超强吸金力。
滴鸡精为何被中国台湾列为天王级的滋补品?
滴鸡精之所以在风靡于中国台湾,主要原因在于生产工艺可以提炼出鸡只的精华,不同于和普通鸡汤,里面含有丰富的胶质精华(天然的胶原蛋白)成为美容圣品。在滴萃的过程中,将蛋白质转换成“小分子肽”,以及多种微量元素,滴鸡精含有优质蛋白质及氨基酸,包括维生素B6群、色氨酸、麸氨酸、支链氨基酸BCAA等,能补充人体运作和新陈代谢,可以快速的被人体吸收,其中支链氨基酸(BCAA)的白氨酸和异白氨酸可经由转氨作用成乙酰辅酶A,在进入柠檬酸循环产生能量供给肌肉使用。在中国台湾,由于滴鸡精在市场上蓬勃发展,竞争也越来越激烈,“支链氨基酸”(BCAA)列为一个重要营养元素,很多中国台湾的滴鸡精品牌将含有支链氨基酸体现在营销推广和产品包装上。
支链氨基酸(BCAA)到底有何用处?
支链氨基酸,是蛋白质中的三种常见氨基酸,即白氨酸、缬氨酸和异白氨酸的统称支链氨基酸(BCAA),所以又可称复合支链氨基酸。 这类氨基酸以两种特殊方式促进合成代谢(肌肉增长):①促进胰岛素释放,②促进生长激素释放。“支链氨基酸”是一种十分重要和有效的营养补剂,它可以帮助生物体自然地、没有任何副作用地增强肌肉或获得更多能量。
根莱红标鸡滴鸡肽
上海根莱食品延续中国台湾隔水蒸滴古法,升级为高压滴萃技术,严选优质红标鸡种,严格处理洗净,再利用层层现代食品科技技术,全程不加一滴水,打造现代营养佳品——根莱红标鸡滴鸡肽(滴鸡精)。根莱拥有专利萃取鸡精工艺CN112569631A和萃取鸡精系统CN214158603U,将鸡肉的蛋白质高压滴萃转为较易人体吸收的小分子,经过油脂分离过滤、离心脱油技术,0油脂0胆固醇,让滋补无负担。
根莱红标鸡滴鸡肽将营养发挥到淋漓精致,不仅含有支链氨基酸BCAA,并富含双胜肽和胶原蛋白被人体完好吸收,在女性怀孕或者产后,及蛋白质的摄入量要增加的时候,根莱滴鸡肽所蕴含的营养,能够安全可靠的为女性提供温和滋补。不仅是备孕产后女性,孩子高考熬夜、上班族劳累加班、老年人养生滋补、手术后提振体力,滴鸡精皆可以增加不同人群的营养需求。