（2023年10月26日，中国杨凌）10月26日，麦肯食品在中国投建的第二个生产基地—— 麦肯杨凌工厂，即麦肯食品(杨凌)有限责任公司，举行了隆重的新厂落成仪式。
当天，陕西省当地政府领导，加拿大驻华大使和使馆商务参赞，麦肯全球领导团队，以及麦肯多方战略合作伙伴等嘉宾出席开业仪式，共同见证了麦肯杨凌工厂落成这一新里程碑。
在仪式现场的致辞环节，麦肯食品全球总裁CEO对当地政府的支持、合作伙伴的协作和重点客户的信赖表示了感谢，并表明麦肯之后将持续追求创新思维和可持续变革，跨越产业链各个方面，携手前行，共创未来。加拿大驻华大使也期待麦肯能扩大在中国及世界各地的影响力，未来帮助解决全球粮食安全挑战。
仪式现场，剪彩、节目表演等环节精彩纷呈，更有陕西当地特色的击缶表演，磅礴古老的乐声让现场氛围更加喜庆。在试吃环节，来宾们品尝了如肉夹馍薯格、酥肉薯条、麻辣花生脆薯粒、冷切肉拼盘配大V薯角、咖哩土豆鸡和功夫脆薯辣子鸡等中西结合的创新菜式，这些创意菜在保持本身薯香特色的同时，与中国的经典菜品碰撞融合出新的风味。
其中肉夹馍薯格作为陕西当地传统与创新融合的创意料理，将酥脆的薯格与香气扑鼻的肉夹馍相结合，得到了大家的广泛好评。而这一环节，也展现了麦肯不断创新研发多样化菜品，致力于为中国市场提供高品质的薯制品及一站式产品解决方案的决心。
仪式结束后，麦肯中国区董事总经理Robert Stevens表示，麦肯在业务战略上，推进“在中国，为中国”的业务发展, 持续投资中国，是麦肯增长计划的重要部分。
Robert Stevens表示，除了继续增加在中国西式餐饮渠道的市场份额，麦肯也正专注于进入新的渠道——中式餐饮。麦肯将真正从中国消费者需求出发，努力跟上市场变化的脚步，不断推陈出新，引领冷冻马铃薯制品品类的发展。未来，麦肯将持续增加品牌曝光度，努力成为消费者熟知并信赖的品牌，在零售等更大范围的领域发力，让更多的消费者不仅在餐厅品尝到麦肯的薯制品，在家也能快乐且便捷地享用。
对于近年愈发受到关注的绿色农业方面，他表示，麦肯也一直致力于推动绿色低碳农业的发展，把可持续发展理念融入到麦肯业务的方方面面。麦肯在可持续方面的探索，主要聚焦在四大领域：智能化可持续发展农业、资源效率运营、优质用心美食、和拓展繁荣社区，这也是麦肯认定的重要领域。其中对于与消费者最相关的优质用心美食，麦肯也在不断研究如何减盐少油让食物更加健康，并让消费者了解到麦肯做出的努力。
麦肯食品公司是全球领先的冷冻薯条和马铃薯产品生产商，1957年在加拿大成立，致力于冷冻薯制品和开胃小食的研发和生产，是多家国际餐饮连锁品牌供应商。其在全球五大洲拥有多个工厂，产品分销至160多个国家和地区。2004年，麦肯食品在中国的第一家薯条加工厂于黑龙江哈尔滨正式建立。
麦肯食品杨凌项目是麦肯在中国投建的第二个生产基地，占地419亩，项目一期总投资额达到2亿美元。它不仅是陕西省和杨凌示范区重点项目，也是杨凌示范区成立26年来招引的单笔投资最大的外企项目。麦肯食品杨凌项目对于推动杨凌农产品加工业产业集聚和提质升级，具有重大而深远的意义。
依托于麦肯中国值得信赖的配送网络及供应链资源，杨凌生产基地的产品将能迅速及时地送往餐饮行业的客户手中。麦肯在全国设立了六大销售区域，并在21个重点城市设立了销售中心，能够在客户有需要的时候给予极速响应，确保客户运营正常。
目前，杨凌工厂已如期启动生产线，未来将生产出包括薯条在内的多款美味冷冻薯制品，为中国食客带来更多美食。并且，一直以来坚持可持续发展战略的麦肯，也会继续推广绿色农业，持续关注食品安全与健康。
（来源：News快报）
