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新京报:是谁“雪藏”了北京啤酒?

http://www.sina.com.cn 2003年12月05日19:28 新京报

  作者:王海涛

  前天,北京某报上的一则“北京啤酒”的大幅广告让人眼前一亮,早在7年前拿走了北京啤酒品牌的朝日要发起对北京市场的“反攻”了。

  不少在北京生活时间较短的人,或许根本就不知道有北京啤酒这样一个品牌,因为它
市场份额不足5%。而事实上,早在15年前,它曾是北京啤酒市场上的老大。爱喝啤酒的人都知道,冷冻的啤酒最好喝,那么多年以来,是谁冷冻了北京啤酒这个品牌?

  北京啤酒早在60年前就已诞生,在20世纪80年代占据了北京市场的霸主地位,而几年之后,燕京啤酒后来居上。伴随这一过程,北京啤酒于1996年被朝日控股,企业更名为北京啤酒朝日有限公司。而就在当时,北京啤酒在北京的市场尚有三分之一的份额。而被朝日拿走后的北京啤酒连年萎缩、亏损,几乎已经在北京市场上销声匿迹。

  当然,市场上的“十年河东,十年河西”并不足为怪,不能说朝日拿走了北京啤酒就一定能把北京啤酒的牌子发扬光大。我们无意将此与民族情绪牵扯到一起,如果朝日没有能力做啤酒,亏损亏的是他自己的钱,别人不会心疼。但事实上,朝日在没有将北京啤酒做好的同时,其他啤酒做得却有声有色———它在中国建了8家企业,同时在中国生产“朝日”和“舒波乐”等啤酒,产品覆盖整个中国沿海地区。此前它与青岛啤酒等合资建立的深圳工厂也已经在生产销往台湾的“朝日啤酒”。

  朝日在拿到北京啤酒这个品牌后到底遇到了什么问题,做出什么措施以致北京啤酒败倒北京市场?尽管很忌讳这一问题,但我们不妨猜测一下。

  朝日作为日本最大的啤酒商,控股北京啤酒当然不是为了北京啤酒的技术和资金,很可能是看重北京啤酒在北京市场的老大地位———品牌、产能或渠道。啤酒不便保存,朝日进攻一个地方的简捷的方式是收购当地的啤酒厂。在朝日拿下北京啤酒的时候,北京啤酒在北京市场“余威”犹在,而后来者燕京啤酒当时尚未夺得霸主地位。朝日要取得北京市场首先控制北京啤酒这个牌子自然顺理成章。

  但事实上,顺利拿下北京啤酒招牌的朝日并没有顺理成章地进一步在北京市场上有所作为。我们惟一能够得到的解释是,由于北京啤酒的厂址处于市区,水源和环保问题制约了北京啤酒的进一步壮大。接下来的事情是北京啤酒不进则退,燕京啤酒的后来居上或许是朝日没有预料到的。朝日终于以重新建厂、扩大产能谋求东山再起———朝日是不是走了一条漫长的弯路?

  朝日谋划北京啤酒新厂之际,老厂终于“经营性开发”了。这不由让人疑问:是谁雪藏了北京啤酒?是市场还是其他的什么?

  知道这个消息时,当年名噪一时的广东熊猫汽车城事件刚好过去了10年。原本打好如意算盘想打进中国这块大市场的熊猫汽车,在种种外力面前,只能是把厂区地皮炒掉了事。

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