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被卫生部抽检判定酸价超标的金龙鱼产品一部分在沈阳、大连等地销售，其中沈阳为700箱、大连为200箱、鞍山为100箱……今报在12月29日的市场调查中发现，沈阳一些大小超市的货架上还有问题色拉油。
色拉油能不能让人放心去吃？昨天，沈阳市工商局皇姑分局负责人提警市民，应谨慎选购食用油，并通过看透明度、沉淀物等方式鉴别食用油的优劣。
这位负责人介绍，此次卫生部抽检的不合格食用油中，以不合格的金龙鱼为例，是国内8家生产企业之一的营口渤海油脂工业有限公司生产的900毫升金龙鱼大豆色拉油，因酸价指标超标被判定为不合格产品，该抽检产品生产日期为2004年4月24日，检测结果为酸价0.5,超出国标0.3的标准。这样，沈城消费者在选购金龙鱼食用油时，就应详细看清每瓶油的标签、品牌、配料、油脂等级、产品标准号、生产厂家、生产日期、保质期等，一旦发现有该批次的不合格产品，首先不要购买，其次应该向有关主管部门举报。
当天，金龙鱼、福临门、金象三名牌大豆色拉油的生产厂家已经对外表示，在没有查清事情的具体原因之前，他们将尚留存于渠道、卖场等零售点以及被消费者购买的此批次产品全部回收。而来自于沈阳市工商部门的消息则是，他们已经勒令批发商、零售商将不合格批次的食用油撤架。
另外，该负责人还提醒消费者：可从多个方面鉴别食用油的质量，由于目前市场上销售的食用油多为密封式的，利用最为直观的方法，消费者可以从透明度、沉淀物两个角度来鉴别：首先，透明度方面，一旦发现油质浑浊，透明度低的，很可能是油脂发生变质；其次，沉淀物方面，低品质食用油会有少量沉淀和悬浮物，黏度较大，应谨慎购买。
举报电话：市工商局消费者投诉中心：12315市质监局举报投诉中心：23242421 16045315
在此次抽检中，金龙鱼、福临门植物油均是酸价检测值超标。酸价是什么？其实就是油脂精炼程度和品质好坏的重要标志之一，酸价高的食用油具酸涩味，意味着油开始腐败变质，并出现哈喇味，食用酸价超标的食用油，人体会因消化道受到刺激而产生不适，甚至出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
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