餐后吃糖瘦身 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年06月09日16:47 新世纪周刊 | |||||||||
糖类虽然是造成肥胖的元凶之一,但身体对糖的需求仍不容忽视。营养专家指出,餐后吃一点糖,可以减少脂肪的累 积。最新研究指出,同时进食纤维食物和糖分有减肥效果。研究人员称,糖分一般在小肠分解后,会转化为血糖及脂肪。但当 吃下纤维时,纤维中的阿拉伯糖会阻止酵素分解糖分,这些未分解的葡萄糖随后会送到大肠由微生物分解,此过程将制造大量 有机酸。由于有机酸能减慢肝脏中的脂肪制造,可达到减肥的效果。
这种进食方法不但能瘦身,而且有助于对抗痴肥现象,可预防糖尿病及高血压。除此之外,专家还建议,空腹时最好 不要摄取太多糖,以免引起胃酸过多,造成胃部不适。 相关专题:新世纪周刊 |