夏季来临,高温、多雨天气多发,暑期旅游也进入旺季,易引发食品药品安全事故。长春市食药监局结合创建国家食品安全示范城市工作,坚持问题导向,突出专项治理,自6月中旬起,在全市范围内开展食品药品安全隐患大排查大整治行动。
一查食品生产环节,重点排查企业法规制度执行、生产过程控制、企业食品添加剂使用、产品标签标识、产品水素体现运行等;二查食品销售环节,重点排查集中交易市场、学校校园及周边场所及散装白酒、婴幼儿配方食品、野生蘑菇及节令性食品经营质量;三查餐饮服务环节,重点排查中央厨房、学校食堂、工地食堂和集体用餐配送单位、旅游景区及周边餐饮服务提供者,扎实开展生食海产品、熟肉制品、凉菜冷食、现制现售奶茶、果蔬汁饮品(“网红奶茶、果汁”)隐患排查;四查药品生产环节,重点排查中药饮片、中成药、中药提取物、疫苗、多组分生化制剂等管理规范执行情况;五查药品经营环节,重点排查质量管理人员履责、药品购销渠道、药品储存和不合格、过期失效药品处置等情况;六查医疗器械经营,重点排查供货商资质、进货验收制度和不良事件监测等制度是否坚持;七查保健食品、化妆品经营,重点排查标签标识、台账管理、产品质量和进货查验制度落实情况;八查热点难点问题,重点排查学校校园及周边“五毛食品”、农村集体聚餐、食品及保健食品欺诈和虚假宣传等安全隐患情况。
此次大整治行动将持续到本月底,按上级要求坚持“排查到每一个食品生产企业、销售场所、餐饮店、排查到每一所学校和幼儿园食堂”,对整治排查中发现的问题,将采取纠改与指导相结合的方式限期进行整改;对存在较大食品药品安全隐患的,将责令停产停业整顿;对存在违法经营行为的,将依法从严从重处罚,绝不姑息迁就。
夏季来临,高温、多雨天气多发,暑期旅游也进入旺季,易引发食品药品安全事故。长春市食药监局结合创建国家食品安全示范城市工作,坚持问题导向,突出专项治理,自6月中旬起,在全市范围内开展食品药品安全隐患大排查大整治行动。
一查食品生产环节,重点排查企业法规制度执行、生产过程控制、企业食品添加剂使用、产品标签标识、产品水素体现运行等;二查食品销售环节,重点排查集中交易市场、学校校园及周边场所及散装白酒、婴幼儿配方食品、野生蘑菇及节令性食品经营质量;三查餐饮服务环节,重点排查中央厨房、学校食堂、工地食堂和集体用餐配送单位、旅游景区及周边餐饮服务提供者,扎实开展生食海产品、熟肉制品、凉菜冷食、现制现售奶茶、果蔬汁饮品(“网红奶茶、果汁”)隐患排查;四查药品生产环节,重点排查中药饮片、中成药、中药提取物、疫苗、多组分生化制剂等管理规范执行情况;五查药品经营环节,重点排查质量管理人员履责、药品购销渠道、药品储存和不合格、过期失效药品处置等情况;六查医疗器械经营,重点排查供货商资质、进货验收制度和不良事件监测等制度是否坚持;七查保健食品、化妆品经营,重点排查标签标识、台账管理、产品质量和进货查验制度落实情况;八查热点难点问题,重点排查学校校园及周边“五毛食品”、农村集体聚餐、食品及保健食品欺诈和虚假宣传等安全隐患情况。
此次大整治行动将持续到本月底,按上级要求坚持“排查到每一个食品生产企业、销售场所、餐饮店、排查到每一所学校和幼儿园食堂”,对整治排查中发现的问题,将采取纠改与指导相结合的方式限期进行整改;对存在较大食品药品安全隐患的,将责令停产停业整顿;对存在违法经营行为的,将依法从严从重处罚,绝不姑息迁就。
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