图为北京卫生监督所副所长郭子侠
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图为北京疾病预防控制中心传染病与地方病控制所何战英
主持人：网友非常关心赔偿的问题。
郭子侠：这肯定是一起违反食品卫生法的事件，我们已经立案进行调查，首先进行控制，然后立案调查，现在我们调查还没有终结，因为有一些病人还在潜伏期，根据专家预测这个发病肯定要走下坡路，这个螺肉是8月8号左右就停售了，我们调查是等到这个事件以后才能停止，我们有一个程序进行调查取证，然后采取行动处罚，请各位网友我们会按照食品 卫生法的规定严肃的做出处罚。
主持人：媒体的报道对你们的压力是不是很大？
郭子侠：不光是媒体的报道，从我个人来讲，做食品卫生监督工作压力的确很大。我们肯定是严格按照食品卫生法的规定来办，刚才还提到赔偿问题，赔偿就是另外一个法律途径能解决的事儿，通过民事途径来解决，昨天我说完以后，看今天的报纸也没有完全理解我们的意思，我们现在只是从行政处罚方面做这些调查取证，至于说我们的证据能不能用于民事审判，那要通过另外一个途径才能判断。
主持人：其实这个事件可能是多部门参与、多个环节按照一个流程来走的。好象爆发病例是上报是疾病控制中心的。不知道我们卫生监督和公共卫生体系的环节和流程，你能给我们大概描述一下吗？有哪些部门参与，是什么样的流程？
郭子侠：卫生局来讲有几个部门参与，在我们卫生局领导和指挥下有一个应急办公室，负责协调这些事件，其中几个部门比如说疾病控制部门做调查做病历分析，还有一个部门就是卫生监督，主要是对单位进行查处，同时对全市以餐饮业为主的单位进行检查。
主持人：这次的流行病相当于地方病的爆发，何老师从流行病学专家的角度你怎么理解这个事件呢？
何战英：应该加强食品这方面的检测，比如它的带虫率，这个工作我们今年已经开展了，今后我们也要坚持，每年6-10月份我们就开始检测，比如淡水鱼我们检测其中的肝吸虫，我们检测小龙虾里面是肺形虫，福寿螺是检测管圆线虫病，检测它们带虫率来监测带虫情况，以便提前告诉人们一些知识，当然是要采取主动预防的态度。
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