邓海建《中国青年报》（2015年06月18日02版）
2008年婴幼儿奶粉的三聚氰胺事件后，洋奶粉不断在国内抢占市场。6月15日，在山东聊城召开的全国现代畜牧业建设工作会议上，农业部部长韩长赋坦言，2008年的婴幼儿奶粉事件是我们永远的心痛，“现在消费者纷纷直购、代购、网购进口奶粉，这是中国奶业人的耻辱，我们买进口的奶粉人家还限购。”（《每日经济新闻》6月17日）
洋奶粉攻城略地，国产奶粉艰难突围。中国奶业协会称，三聚氰胺事件前，一线城市国外进口奶粉仅占20%，数年间，国外乳品业大举进军中国市场，一线城市已占到75%。其实，无需这些数字佐证，去超市和商场转转，感触会更深。
“洋奶粉在海关报关价只不过50~60元/罐，摆到货架上竟然卖到三四百元。”据称，以北京为例，奶粉支出费用已占家庭可支配收入的26%，远远超出3%~4%的国际正常水平。国家发改委也于2013年8月开出6.7亿元的天价反垄断罚单，涉案6家洋奶粉品牌认罚。在国人抢奶粉被隔三差五“限购”时，在明星奶爸都把片酬称为“奶粉钱”之际，默默忍受洋奶粉高价的国内消费者，究竟会有怎样的感受？答案恐怕不只是“中国奶业人的耻辱”。
国产奶粉在三聚氰胺事件后，确实也曾刮骨疗伤，如改变奶源结构、探索转型之路，从数字上看——规模养殖的比重已超过40%，生鲜抽检的合格率已连续6年达100%，定点机械奶已达99%。与之对应，据海关最新统计数据，2015年第一季度，我国共进口奶粉22.04万吨，同比减少47.61%；进口总金额为6.21亿美元，同比下降70.82%。
不过，随着“互联网+”的发展，去新西兰或我国香港地区抢购洋奶粉，已逐渐被直购、代购、网购进口奶粉所取代。海关进口是少了，既有消费需求走弱的原因，亦有民间“海淘”的功劳。换句话说，国产奶粉的日子还是较为艰难：去年以来，山东、河北、内蒙古等地出现奶农大面积“倒奶杀牛”事件，为此，今年1月，农业部专门下发《关于协调处理卖奶难稳定奶业生产的紧急通知》，要求各地农牧部门全力以赴协调处理“卖奶难”。
国产奶粉今日的“耻感”，与其说是道德层面的自责，不如说是市场给予的痛击。健康的市场交易，其实无须繁复的情感纠葛，做好产品与服务，品牌利润与忠诚度自会不期而至。消费者所认准的逻辑，不过是大道至简的道理：我们爱国产奶粉，但更爱自己的孩子。如何赢得消费者信任，是中国乳业必须面对的问题。
这几年，制度层面对国产奶粉的厚爱，已足够深沉且澎湃。仅在2013年一年，就有14项乳粉新规出台。从今年7月1日起，我国还将对进口婴幼儿奶粉实施《预包装特殊膳食用食品标签》新标准，无中文标签婴幼儿奶粉7月起不得进口。无论是药店卖奶粉的良苦用心，还是史上最严监管新规，效果虽然看得见，但显然再也找不到“当年的感觉”。
奶粉如此，诸多其他领域也是如此。透支市场公信，不过一时痛快；重塑市场信用，绝非两三年之功。所谓“诚信百年”，所有企业都当深谙这个道理。奶业人的耻辱，在于曾肆无忌惮伤害了单纯的市场，伤害了消费者权益，如今必须接受其后果。
（原标题：我爱国产奶粉，但更爱自己的孩子）
