事实上，“奇礼”的食品，如熊猫饼、酥饼、蛋卷、姜饼等，跟奇华的没太大分别。不同之处在于把“奇礼”的重新
组合和包装。为使“奇礼”的形象更鲜明突出，“奇礼”由包装到形象，也跟奇华有所不同。
形象：重香港制造，所有食品都由奇华在香港的工场新鲜制造(茶叶除外)，再运往店铺出售。黄祥锡强调，这才是
真真正正的香港特产。
包装：大胆地使用了红、黑、白三色，并在包装上写上香港不同地方的名称，令“奇礼”看起来精致而富有现代感，
又不失香港特色。
旗舰店：配合“奇礼”系列的推出，奇华于2月15日开始，在机场禁区离境大堂开设旗舰店，以“奇礼”为主打系
列。旗舰店一分为二，一边是“奇礼”的天下，装修和形象大走现代化路线，渗入白色元素，务求给客人清新和“现代经典”
的感觉；另一边继续售卖一般散装的蛋糕和饼食。至于其他地方，现时如旺角新世纪广场、九龙塘、又一城、尖沙咀和铜锣湾
等8间门市，亦有“奇礼”系列出售。“对于一些多游客的门市，我们会腾出约一半地方售卖‘奇礼’。”
推广：旅行社、酒店、航空公司、火车等所有有机会跟游客接触的行业，也成为“奇礼”的潜在合作对象。希望透过
以上的渠道，将“奇礼”介绍给旅客。黄锡祥笑言：“总之希望做到无孔不入，品牌人人皆知。”
广告宣传：将会在香港的杂志、报章投放全版广告作宣传，令港人知道，香港的特产已经诞生。另外也会在游客有机
会接触的地图及外地发行的杂志刊登广告，向游客介绍“奇礼”。
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