好茶一壶清凉一夏 | |||||||||
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| http://www.sina.com.cn 2006年08月21日09:56 小康杂志 | |||||||||
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★文/瞬兮 竹 叶 灯 心 茶 炎热的夏天，常令人感到浑身湿热心烦意乱。淡竹叶有降火、利尿的功效，常喝竹叶茶可以防止中暑，使人神清气爽。
原料：淡竹叶10克、灯心草3克、通草3克。 做法：在锅中放入500克水，将所有材料放入锅中煮沸，熄火焖3分钟，即可作为茶饮用。 安 神 茶 在忙碌的现代社会，压力经常导致失眠，进而使脑神经衰弱，产生眩晕的症状，这款茶适用于失眠、睡卧不宁所引起的眩晕。 原料：龙齿9克、石菖蒲3克。 做法：将龙齿研磨成粗末；石菖蒲切碎，放入锅中，加入300克水，煮沸后熄火，焖10分钟，即可饮用。 减 脂 茶 脂肪是心脏的大敌，而现代人吃得过于油腻，容易引发心脏方面的疾病。人们除了应当从饮食上减少食用油脂以外，不妨自制这道茶来消化油脂，避免血管被油脂塞住。长期饮用这道茶能降低血脂，并有减肥作用。 原料：山楂15克、荷叶10克、五味子5克。 做法：将所有材料放入茶杯中，加入滚水浸泡10分钟即可饮用。 决 明 花 茶 现代上班族在家吃饭越来越少，喜欢在餐馆吃饭，食物中又以肉类为多，蔬菜和水果的摄取量锐减，容易造成便秘等问题。一般来说一天之中，人在早晨起床后和吃完早餐后的便意最强，但不少人为了上班争分夺秒，往往不能及时排便，时间一长，也容易引起便秘。这一道决明花茶有降火、增加胃肠蠕动的疗效，从而减轻习惯性便秘。 原料：决明子10克、白菊花10克、金银花10克 做法：在锅中放入500克水，将所有材料放入锅中，将水煮沸即可饮用。 相关专题：《求是》-《小康》杂志 |
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