近日，长沙食和岛网络科技有限公司和湖南省餐饮行业协会，正式确立战略合作关系，合作双方以良之隆·中国湘菜食材电商节为基础，通过资源整合结成长期共同发展联盟，开展全面业务合作，共同推进湖南省食材、餐饮行业的发展。
本次合作，将有利于各方资源互通，加速区域行业发展。依托湖南省餐饮行业协会在湖南的行业地位和丰富资源，着力深挖湖南优质餐饮食材产品，以湘菜为核心，深度链接食材厂家和餐饮经销商客户，打造具有湘菜文化传播、菜式研发、技术交流、供需对接等功能的中部产业发展平台。
“把客户做深，将生意做透”，中国食材电商节的地方菜系展一直致力于挖掘地方优质食材，让地方优质食材走出去，也让其它地区的好食材走进来，这一出一进之间离不开“餐饮业”这个重要的行业载体。
本次中国湘菜食材电商节与湖南省餐饮行业协会的战略合作，正是基于“餐饮业”这个重要的行业载体、深度链接联动上下游。让天下没有难找的食材，也是基于服务餐饮而提出中国食材电商节之服务理念，因为服务好餐饮就是在真正为食材客户创造价值。
中国食材电商节主办方武汉食和岛网络科技有限公司联动长沙本地资源，成立长沙食和岛网络科技有限公司，立足长沙辐射中部地区甚至全国，以振兴湘菜产业为己任，充分利用当地资源和武汉食和岛网络科技有限公司的全国资源，助力食餐企业深耕湖南市场辐射全国，推动湘菜产业高效率、高质量快速发展。
湖南省餐饮行业协会，成立于1988年，以搭建交流平台为抓手服务企业，以文化传播为载体宣传湘菜，以落实责任为关键保障食品安全、生产安全，以活动造势为重点促进消费，以走出湖南为方向推动行业交流和产业发展，领导全省十四个地州餐协，促进湘菜餐饮产业全面发展。
协会职能之一：组织会员单位与省内外同行间的合作交流，请进来、走出去，加强横向联系，促进共同发展，与中国食材电商节之使命高度吻合，本次战略合作，正是强化使命共同体的关系，携手推动行业创新，做大做强湘菜产业!
良之隆·2022第五届中国湘菜食材电商节
为传播湘菜文化，创新研发新湘菜，做大做强湘菜产业，2018年9月13日首届中国湘菜食材电商节的盛大开幕，开启了湘菜节的处女秀。连续4年，在金九银十的金秋，举办一年一度的湘菜食材展，已将其打造成专业的秋季长沙食材展会，是全国食餐人下半年必到的湘菜预制菜展会。
9月16-18日，良之隆·2022第五届中国湘菜食材电商节，将在湖南长沙国际会展中心隆重举行。本届展会展出规模将达10万㎡，有2000多家展商参展，展出产品将超过10000种，打造同期华中地区最具规模、人气和价值的湘菜预制菜展，让【做餐饮，必看湘菜食材】根植人心。
本届展会，将有包括全国百强餐饮、区域TOP餐饮、酒店连锁在内的50000+专业观众到场，食材采买、新菜研发、抢抓湘菜预制菜发展机遇，让湘菜香飘全国、让湘菜产业遍地开花。
良之隆·2022第五届中国湘菜食材电商节还将围绕湘菜产业振兴和预制菜产业发展举办龙牌生抽杯·2022中国湘菜大师名师晋级赛，一品一味一名菜交流品鉴宴、许大师·2022湘菜青年厨师烹饪大赛暨预制菜品鉴交流大会、中国湘菜预制菜产业发展大会、24节气·湖南一县一品农业产品交流对接会等精彩活动。
精诚合作，资源共享，中国湘菜食材电商节携手湖南省餐饮行业协会共创湘菜产业新未来。
双方的合作，将有力保障良之隆·2022第五届中国湘菜食材电商节成功高效的举办，为产业发展和地区经济贡献行业力量，惠泽社会。
(来源：新视线)
