中华民族是一个极具韧性的民族。
如果要问这种韧性是什么?或许很难用一个简单的名词解释就能概括清楚,但这种韧性却深深植根于中国的本土企业中,鼓励着他们在并不平坦的路上勇敢前进。
今麦郎,就是这万千企业大军中的一个缩影。
在方便食品行业市场压力走高,一些头部企业的盈利情况并不是十分乐观的大环境之下,今麦郎却能迎难而上,企业营收实现不断增长超20%,用实际行动展现了中国企业的强劲韧性。而要理解、分析以及进一步探究今麦郎企业本身的发展韧性,或许有两个非常核心的属性很重要。
第一,充分挖掘方便食品行业的市场潜能。
近些年随着生活水平增长,消费升级的话题被越来越多的提起,于是会出现一些唱衰方便食品行业的声音。但从传统的方便面到中高端速食面、自热食品、螺蛳粉等创新品类的不断涌现,方便食品其实是一个常看常新的行业,不断会有新的风口涌现出来。
作为一家从传统方便面起家的老牌企业,今麦郎始终紧跟着消费需求变化、饮食文化变迁、社会与经济发展等因素前进,不断实现自身的产品更新与价值迭代,在健康化、个性化、工业化的前进路上越走越坚定。
面对新的消费者需求语境,如一人餐食的品质提升、方便食品需求与场景的多样性、对特色风味的偏好,今麦郎一直在针对性地进行产品开发与创新。光2022年就推出多种主打高端品质的“0油炸”产品:既有3分钟还原面馆面的“拉面范”,也有囊括重庆、兰州、河南等多地特色风味的“寻味中华”,在一个又一个更垂直的细分赛道扎住机遇、拓展市场。
第二,最大程度发挥企业自身的创造动能
从名不见经传的地方企业到如今的行业巨头、纳税大户,在今麦郎身始终上有一种追求卓越的进取精神,从而激励自身克服困难,不断前进。
首先,是基于实用价值的持续创新能力。
不同于把“创新”挂在口头上,今麦郎的创新精神是具体到每一个生产工艺的进步和每一次产品口味的研发上。早在20年前就能斥资百万建立中央研究院,用于从事产品研发,以前瞻性的战略布局为后来的产品创新打下坚实基础。今麦郎领先国际的“0油炸蒸煮工艺”,同样是通过10年技术攻关,31项重大突破,48代产品更迭,583次的配方试验才得以诞生,所有的创新和升级都不是一日之功,都是长久的坚持换来的成功。
其次,是在全产业链条上的数字化转型。
随着数字化革命的浪潮所至,今麦郎正由一家传统的快消品公司向数字化科技快消品公司转型,全产业链条的数字化升级成为今麦郎增长引擎的新动力。企业不仅实现了从生产到营销的全线过程数字化控制、自动化生产和数据检测远传,做到全过程追溯、存储、展示,同时依托高科技生产线和自动化工序,用智能化生产实现降本增效和品质严控;依托智能化营销管理平台,实现人员、车辆、终端机、区域的有机统一和对业务员、经销商及终端网点的精细化管理;依托终端“一物一码”,打通B端和C端的联结,用数字化的营销方式和大数据的算法重构“人、货、场”的营销生态。
最后,还有今麦郎品牌价值观的主观势能。
这是一家把社会责任写进品牌基因里的企业,“产业报国,造福社会”已深深写入今麦郎的企业文化。企业“优质麦”工程一干就是十几年,不断推动优质麦种植的产业化;在社会公益层面,企业善举也是数不胜数,始终奉行哪里有需要就去哪里的行动守则。兴产业、增税收、稳就业,今麦郎真正做到以生产促发展,为共同富裕和社会的可持续发展持续奉献力量。
成功源于自身的实力,凭借着创新与进取、诚信与厚道、野心与责任,今麦郎具备了充分应对压力与竞争的企业韧性,未来的发展空间依然巨大且充满能量。
像今麦郎这样一家极具典型特色的中国企业,势必会积攒力量,不断茁壮成长,为中国食品行业的下半场开疆破土。
(来源：新视线)
