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助力餐饮复苏 美团外卖“超级品牌日”探索营销新思路

助力餐饮复苏 美团外卖“超级品牌日”探索营销新思路
2023年01月13日 16:15

  如果说哪一项运动与冬季适配,滑雪一定名列前茅,在滑雪场上尽享俯冲而下的恣意畅快的同时,再来一杯浓醇丝滑的热咖啡,就是极致体验。

  2022年12月22日至12月25日,美团外卖携手星巴克专星送开启以“冬日专属,即刻丝滑”为主题的“超级品牌日”福利活动。活动期间,消费者在美团外卖线上购买星巴克咖啡产品时享受了限时“第二杯我请”、免费配送等优惠,部分消费者还获得了美团外卖“星动滑雪礼盒”主题周边。

  随着餐饮消费需求逐步恢复、消费习惯向线上迁移,餐饮品牌正在寻找贴近消费者的新路径。借助消费者深度洞察,美团外卖2022年打造了“超级品牌日”系列营销IP,携手餐饮品牌,共同探索新的增长机会,助力餐饮行业复苏。

  当滑雪遇上星巴克专星送

  当下年轻人对于冰雪运动热情空前。据国金证券等机构统计,2022年滑雪运动人次增幅较为明显,较上年增长100%。与此同时,人们对于滑雪场的配套需求也在日益增加,除了滑雪相关的必备设施外,休闲、娱乐、餐饮等设施也在消费者的重要考量之内。

  对于滑雪运动爱好者们来说,在一场激情四射的滑雪运动后,一杯丝滑的热咖啡是完美搭配。为了满足广大消费者们“滑雪+咖啡”的需求,美团外卖携手星巴克专星送,开启了“超级品牌日X美团外卖滑雪季活动”活动,联合了多家星巴克门店,为线上用户带来了多项福利。活动期间,消费者打开美团外卖APP,可免费抽取美团外卖携手星巴克专星送特别准备的超值十件套礼盒,包含储物箱、星巴克滑雪系列保温杯等共十件定制礼品。

  据了解,星巴克和美团外卖作为备受年轻人喜爱的咖啡品牌和即时消费平台,自一年前双方正式达成合作,即开始共同探索咖啡服务的线上拓展。星巴克“专星送”服务上线美团外卖后,美团外卖为“专星送”配备了专属配送团队,并对团队骑手进行了咖啡配送相关的知识培训。同时,星巴克“星享俱乐部”会员系统也与美团外卖全面打通,星巴克的会员在美团外卖平台下单,同样可以享受到与线下星巴克门店同等的会员积分。

  探索餐饮复苏新思路

  “新十条”发布后,餐饮业、旅游业正在寻找新的复苏思路。美团外卖持续借助“超级品牌日”营销IP,利用消费者深度洞察,引发新的消费热情。

  以上述滑雪季活动为例,研究显示,我国滑雪爱好者中,25岁至34岁的年轻群体占比超过半数,是滑雪运动的主要参与者。这部分群体恰好与星巴克、美团外卖的主要消费群体相契合。与此同时,滑雪人群用户对生活品质有较高消费需求,与咖啡品质需求人群也有较高重合度。基于滑雪和外卖咖啡这两个天然关联的场景,美团外卖与星巴克专星送此次携手,为用户提供了更好的线上消费体验。

  据美团外卖统计,此次滑雪季活动,美团外卖营销词“冬日星巴克”活动期搜索量日是过往活动的51倍。与此同时,活动还在社交媒体上引发网友热议,登上微博热搜。

  数字经济大潮下,餐饮业正在拥抱新的数字化经营主场,打造新的增长曲线。从堂食到外卖,随着数字技术不断赋能餐饮行业,数字化已成为餐饮业发展的大趋势。近年来,广大餐饮品牌在堂食模式和外卖模式的融合发展中,逐渐探索出“双主场”发展模式。

  “超级品牌日”在这种新趋势下应运而生。2022年美团外卖联合头部品牌重点打造该营销IP,通过精准洞察不同人群生活方式与消费习惯,联合餐饮品牌进行了一系列整合营销活动。除了上述滑雪活动,美团外卖还曾基于年轻上班族、露营人群等,为咖啡茶饮品牌持续增加营销机会点。

  未来,美团外卖还将继续发挥贴近年轻人群优势,携手众多餐饮品牌,探索新奇酷趣的营销方式,帮助品牌更精准的触达目标人群,同时为线上客群提供更个性、更丰富的服务体验。

  (来源:新视线)

责任编辑:孙青扬

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