(步步高董事长王填向采访团记者介绍步步高的成长与发展史。张泉森摄)
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作者：王重浪 欣悦 张泉森
今天下午，中国网络媒体湖南行采访团离开长沙，来到采访的第二站：湘潭。下午3时，采访团来到了全国百强连锁超市、湖南最大连锁超市——步步高商业连锁超市有限责任公司。
由于是六一儿童节，湘潭步步高超市前坪十分热闹。采访团一下车，便受到步步高超市员工的热烈欢迎。在超市工作人员的陪同下，记者们饶有兴趣地参观了步步高超市的卖场。商场内井井有条的秩序、川流不息的客流，不无显示出步步高在经营上的成功。
步步高董事长王填热情地向来自全国的网络媒体的记者介绍了步步高的成长与发展史。步步高商业连锁超市有限责任公司创立于1995年3月，经过9年的辛勤耕耘，步步高超市发展成为湖南最大的连锁超市，是湖南省唯一2000年、2001年连续两年进入全国连锁百强的企业。
2003年6月初，安置社会就业人员11000人，其中下岗职工8800人，年销售额突破10亿元，一年为国家创造利税3500万，现拥有门店39家，遍布三湘四水，是湖南省唯一连续两年闯进全国连锁百强的连锁超市企业，是中国建设银行在商业行业湖南省唯一授予的“AAA信用客户单位”，2004年荣获全国劳动和社会保障、全国总工会授予的“全国劳动保障先进单位”。
到2004年1月止，公司已拥有两个现代化购物中心、七家大型综合超市，十九家社区连锁门店。目前已发展到9个地市县，营业面积达八万平方米，分店遍布湘潭、常德、岳阳、益阳、株洲、醴陵、郴州、邵阳、永州等地。从业人员11000余人，其中下岗再就业员工8800余人。
公司投资300多万元引进的信息系统使各门店与公司总部、配送中心实现了联网，总部可以随时了解各门店商品进、销、存状况，从而做出正确决策，实现管理科学化、规范化。
王填说，步步高的工作始终围绕一个中心：保证顾客满意，工作中贯彻二大理念：廉价省钱，以量求利。工作有三大精神：敬业勤奋、团队协作、务实创新。正是这些成就了今日的步步高。
在采访中，王填饶有兴趣地谈起了步步高的经营策略。他说，在市场经济竞争激烈的情况下，任何企业都有自己的经营理念，步步高把“保证顾客满意”作为公司全体员工必须遵循的行为准则。他认为，“步步高”要取得持续高速的发展，所有的手段集中到一点就是要在保证顾客满意上做文章：有绝对保证的产品质量，舒适优雅的购物环境，热情大方的服务态度。顾客在“步步高”被视为衣食父母。因此，公司的一切经营活动，都是为了保证顾客满意为前提和中心的。例如，为了顾客一只铝壶(漏水)，公司曾委派副总经理登门道歉并赔偿一只全新的水壶。为了顾客预付1000元定金购买一批紧俏商品，因厂家违约而不能及时交货，老总亲自登门道歉并解释原因，并主动提出赔偿2000元，这一切在步步高已很平常了。
在商品的采购方式和供应高的选择上，“步步高”尽可能采用直接渠道而严格控制间接渠道，以降低采购成本。在商品定位上，从柴米油盐酱醋茶到小厨房、电器卧室用品等万余种商品。单价在10元以下占70%以上，单价超过100元的在2%以内。同时，实行会员卡制，持卡顾客都能享受到打折服务。另外，一些节假日的促销活动也让顾客得到了实惠。“保证顾客满意”是步步高公司一直不变的思想内涵。坚持集中采购、统一配送、统一结算的原则，以充分发挥集中采购、统一配送的优势，实行采、购分离制度，由不同部门既分工合作，又相互监督来完成，以求能向顾客提供最低价格的商品；坚持诚信，以诚信作为步步高公司在处理供应商、顾客及其他人员关系的金科玉律。诚信待客、诚信经营、诚信为人，是步步高公司的永恒主题；坚持保证顾客满意，从步步高公司第一家店开业以来，“保证顾客满意”就一直是公司全体员工必须遵循的行为准则。
王填认为，步步高要取得持续、高速、稳定的发展，所有的手段都必须集中到保证顾客满意这一点上做文章。他认为，一要保证商品的质量，让顾客用得放心；二是所有商品力求廉价，让顾客买得舒心；三是要根据顾客需求，经营顾客需要的商品，让顾客买得省心；四是要设立宽敞舒适的购物环境，提供超值服务，让顾客购得开心。正是这些不变的思想，让步步在高速发展的同时紧紧抓住顾客，事业飞速前进。
一步一步扩张，一步一步走向辉煌。王填将商业触角伸向了周边城市。株洲、常德、岳阳等地都有了“步步商”量贩广场，1999年1月，王填将公司由湘潭市步步高食品公司更名为湖南省步步高连锁超市有限公司。几年来，在保证顾客满意、廉价省钱、以量求利的企业经营理念指导下，王填将公司发展成湖南省最大的连锁超市之一，目前公司已拥有26家门店，一个大型配送中心，一个行销公司，分店遍布全省各地。2001年3月25日，在北京召开的中国连锁业百强发布会上，“步步高”跻身“全国连锁百强企业”，排名第56位，成为湖南省唯一入围企业，同时还荣获湖南省建设银行授予的AAA级信用单位。
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