陈光星研发的扁叶葱受到了国内外的普遍关注
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从明末大科学家徐光启在天津小站种植水稻开始，天津的农业就与科技的发展结下了不解之缘。这不，记者在天津宝坻区采访时，认识了这样一位农民。
他，一位普通的农民，经过20年的时间，先后出版了8部农业科技专著，还被中国科学院聘为研究员。他就是天津市宝坻区袁罗庄乡鲁沽村的陈光星。他栽培的大蒜仅五叶齐一项，就在全国25个省市累计推广500万亩，纯增效益25亿元。
看见陈光星的时候，他正在自家的蒜地里转悠，见到记者前来采访，他把手中的活儿停了下来，招呼记者到他的农校办公室去。“要说我能够在农村里搞科研，搞创新，还要感谢新闻媒体对我的鼓励。”陈光星开门见山地说。“1983年，我曾经自费到市内的一些农业科研机构去取经，专门学习关于大蒜的栽培技术。但当时还没有一个单位专门对大蒜的栽培进行转型研究。本来我有点儿灰心，但当我听到2月9日中央人民广播电台新闻联播节目播出‘天津市宝坻县陈光星进城学艺’的时候，我感到受到了莫大的鼓舞。”也正是从那个时候开始，陈光星拿着从市内复印的2500字的资料，在自家的田地里开始钻研起大蒜栽培的技术。
“1983年3月，我把村里几个栽种大蒜的能手请到我们家，一起研究怎样把大家在栽培过程中的经验集合在一起，发挥优势，当时大家伙都同意我的想法。”就这样，陈光星他们几个成立了一个葱蒜研究会。周围的几个村村民得知这个消息后，也纷纷成立研究会，当时一股学习科技，用先进技术来栽培大蒜的热潮在袁罗庄乡兴起。后来经过宝坻科协批准，袁罗庄乡成立葱蒜研究会，会长是陈光星。在这个民间自发研究会组织的推动下，宝坻发展了70多个类似的组织，经过中国科协推广，全国发展各类专业技术研究会50多万个。
“刚才你们在地里看见的就是五叶齐大葱。”大葱也有名字？看到记者不解的神情，陈光星介绍，“五叶齐是我们当年研制出的第一个优质大蒜品种，原来我们种的大蒜学名叫‘高脚白’但不耐贮藏。”怎么解决这个问题呢？陈光星从上世纪80年代初开始，在自家的蒜地里开始转悠开来，突然有一天，他发现了一株“异形株”，这是植物品种的一种自然变异现象，看到了又粗又高的“异形株”，陈光星很兴奋，虽然自己掌握的农业基础理论知识不多，但直觉告诉他，这种“异形株”对大蒜的栽培技术提高有很大的帮助，这样，经过四年多时间对“异形株”的数据分析，陈光星终于开发出一种新大蒜品种，“比起原有的品种，这种大蒜葱白垂嫩，亩产又高，特别是这种大葱在生长时，总是保持五片绿叶共存，像人的五指张开，我就给它起了名字叫‘五叶齐’。”
“五叶齐”是大葱中的优良品种，但怎样才能让这种大葱产量更高，很快的，陈光星发现，大葱的高产与否与耕作时的行距和沟的深浅有密切关系。1987年冬季，陈光星把这些大葱搬到屋子里，开始用他种地的双手又写又画，平时他不出门，饭菜都让亲人给送，朋友来了他也不见，“那阵子，村里人听说我要搞一个公式，一些人认为我有毛病，可是我就要算一个公式出来，一定摆脱过去凭经验种地的方式。”就是凭借着这样一股韧劲儿，陈光星终于成功地推导出“高白型大葱定植沟和行距的确定公式。这一公式的应用，比传统栽培技术提高大葱二成的产量。一位日本农学博士听说陈光星发明了这一公式后，专程来到宝坻，希望陈光星能够在日本刊发这一公式。而陈光星则把这个公式发表在了《中国农学通报杂志》上。
在研究如何科学种植栽培葱蒜辣椒的时候，陈光星开始总结一些经验和做法，并把一些技术环节刊登在报纸上，不久，又开始了农学专著的撰写。“给农民写东西，不能太深，要用农民喜闻乐见的话写出来，这是我当时写的第一本书。”陈光星拿起《大葱栽培三字经》对记者说。合辙押韵的三字经，把陈光星多年实践的经验都写了进去，从此，他一发不可收，又写出了7本农业技术专著，多达60多万字，一个普通的农民，在实践中积累出来的经验，迅速的推广开了。“这是我收到的一些农民朋友的来信”，陈光星指着房间中的一个柜子说，“一共有5000多封，都是全国各地农民朋友给我写来的。”单是看这些信就要花上很长时间，陈光星还做到了每信必回，“农民朋友靠自己的土地吃饭，如果碰到了什么难题，及时得到解决，这可不是一件小事。”
“现在我刚刚又研制出新大葱品种，是扁叶葱，这种大葱葱白部分比五叶齐还要坚挺，叶子是蒜的叶子，目前市场前景也很好。希望更多的人吃上优质的葱蒜，是我的一个心愿。”陈光星对记者这样说。
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