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政协委员建议对食品添加剂等进行强制认证


http://www.sina.com.cn 2006年03月13日06:50 中国青年报

  本报记者 万兴亚 刘世昕

  去年以来,从苏丹红事件到杜邦的特富龙不粘锅致癌,食品安全坏消息大大绷紧了广大消费者的神经。对此,全国政协委员茅玉麟在本次会上就食品安全问题发言时认为,食品安全管理与控制,应该覆盖从“农田到餐桌”的食品链全过程,才能建立有效的食品安全管理体系。

  茅玉麟说,除了要建立分工明确、协调一致的食品安全管理体制,严格食品质量安全市场准入制度,还要对食品添加剂和包装材料进行强制认证。

  茅玉麟说,虽然我国目前建立了

食品安全市场准入制度等一系列食品安全监督管理机制,但是现有的管理机制对食品工业的上游产品、食品添加剂和包装材料没有涉及,在有些情况下,食品添加剂自身是否有害及超标和滥用已成为问题食品的“祸首”,包装材料的危害则是潜在的。

  本报北京3月12日电

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