九成家庭节后存有月饼

　　本报济宁10月10日讯现在，济宁有九成家庭仍然存储着一些过节买的月饼。由于月饼这种节日食品消费过于季节性，几乎每年节后都会造成大量浪费。

　　今日，记者随机采访了32位市民，其中有29位市民表示家里还存有过中秋节买的月饼。据了解，29家有一半是老年人家庭，其余多是有小孩的家庭。市区的李大妈告诉记者，她和老伴过节根本没有买月饼，月饼全是3个儿女和亲朋给送的，到现在家中冰箱里还存有大

约10斤的月饼。

　　在市区做生意的孟女士说，她对象节前买了20余斤月饼，除了送一些给双方的父母和亲朋外，还留了8斤给上小学的儿子吃。近一星期了，一家三口才吃掉不到5斤月饼，其余的都在冰箱放着呢。

　　据悉，月饼的馅一般分为软硬两种，软馅月饼如豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼可保存7至10天左右，硬馅月饼如杏仁、百果等馅心月饼则可保存1个月左右。由于月饼的季节性消费特点，加之月饼本身高油高糖，不适合过多食用，很多节后剩有月饼的家庭都难将月饼吃完，往往存一段时间之后就扔掉了。这种几乎年年都会发生的月饼浪费实在让人痛心。