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引导诚信经营 沈阳首设安全消费蔬菜专柜

http://www.sina.com.cn 2004年09月14日16:16 新华网

  新华网沈阳9月14日电(记者王莹)为引导“绿色消费”,引导企业诚信经营,让消费者吃到无污染、保健康的蔬菜,沈阳市工商局14日在家乐福、兴隆大家庭、大福源3大超市率先设立了“安全消费(蔬菜)专柜”。

  此前,沈阳市工商局先后对27个商品超市、25个集贸市场共52家重点监测单位的3项指标、30个品种、404个批次的食用农产品进行了监测。其中,家乐福、兴隆大家庭、大福源3家超市所销售的蔬菜均达到“无公害”“绿色”或“有机”的认证标准,符合食品安全标准的要求,消费者可以安全、放心地食用,因而首批被授予“安全消费(蔬菜)专柜”牌匾。

  记者在沈阳家乐福超市(文化店)蔬菜柜台看到,各种蔬菜按照“无公害”“绿色”或“有机”的标准被分为三大类,并写明了各类标准的定义和标志。因级别不同,蔬菜的价格也有较大差异,以一级品西红柿为例,“无公害食品”柜台的价格最低,为0.99元/斤;“绿色食品”柜台的价格为1.15元/斤;“有机食品”柜台的价格为4.5元/斤。

  沈阳市工商局消费者权益保护处处长丁浩哲介绍,此项工作将本着标准不降低,条件要具备的原则,逐步在全市各大商场、超市食品柜设立安全消费专柜,帮助消费者树立安全消费理念,使“无公害”“绿色”“有机”蔬菜得到广大消费者的认可。对于挂牌单位,将定期进行监测,一旦发现超标产品将进行查处。

  无公害、绿色与有机食品生产是随着人们对食品安全要求的提高应运而生的。“无公害”标准比绿色食品标准低,允许使用不超标的化肥、农药,它强调的是安全性,是最基本的市场准入标准,产品符合大众化消费要求。

  “绿色食品”分为A级和AA级,AA级不允许使用化肥、农药,基本等同于国际上的有机食品;A级绿色食品允许限制使用化肥、农药。它强调安全的同时,还强调优质、营养。

  “有机食品”要经过有机食品认证委员会的认定,标准更严,完全不使用人工合成的化肥、农药和饲料添加剂,系纯天然、无污染食品。

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