沙溪凉茶　咀香园杏仁饼荣膺“中华老字号”

　　沙溪凉茶咀香园杏仁饼荣膺“中华老字号”

　　国家商务部正式认定，为全国首批，政府拟对其资金扶持

　　本报讯(记者陈洪)历时4个月的第一批“中华老字号”认定的申报和评审工作已经顺利完成。昨日，记者从中山市经贸局获悉，国家商务部公示了434家老字号和所属企业名称

　　光绪末年咀香园就有商标

　　今年4月份《商务部关于实施“振兴老字号工程”的通知》下发以后，6月份，国家商务部启动了老字号企业的重新评定。此次申报“中华老字号”共设立了7道高门槛，其中包括“拥有商标所有权或使用权”、“品牌创立于1956年(含)以前”以及“传承独特的产品、技艺或服务”等软硬条件。更重要的是当选“中华老字号”的企业要具有良好信誉，并保持良好的经营状况。

　　在市经贸部门的积极组织和有关企业的密切配合下，第一批“中华老字号”认定的申报过程中，中山不少企业热情很高，但基本上都由于缺乏自主品牌或者历史资料整理不全而放弃了，所以最终中山市只推荐了两家企业参评，主打传统特色地方食品杏仁饼的咀香园和生产传统名药沙溪凉茶的益和堂。在申报“中华老字号”的材料补充复核阶段中又经过最新的考证发现，中山石岐咀香园饼家在光绪末年生产的梅鹤商标杏仁饼已经销往华南及美洲南洋一带，比原来考证的始创于1918年早了二三十年。

　　咀香园、益和堂在延续百年的发展中，积极向成功的现代品牌学习，重视对品牌资产的培育，开创了中华老字号焕发新活力的成功之道。不仅如此，近年来，中山咀香园在月饼领域也取得了令人瞩目的成绩，9月下旬，2006(第十二届)中国月饼节在人民大会堂举行的质量通报暨表彰大会上，中山咀香园再次荣膺“中国月饼节名牌月饼”这一殊荣及首批“中国月饼行业优秀企业”称号。

　　政府拟资金扶持“老字号”

　　据悉，商务部在完成“中华老字号”的认定工作后，还会出台相应的扶持办法，中山市经贸部门相关负责人则表示希望抓住这个契机，进一步挖掘中山的“老字号”，有可能的话，还将考虑动用第三产业发展基金，对“老字号”的发展予以资金扶持，希望第二批、第三批“中华老字号”中能涌现出更多的中山品牌。同时经贸部门相关负责人更表示对于那些由于历史资料整理不全而未能申报第一批的企业，希望他们能抓紧时间赶上“第二班车”，经贸部门将密切关注商务部的下一步工作安排，及时与中山企业进行沟通、指导。

　　（南方都市报）