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7-11超市散装豆浆“像酸奶”


http://www.sina.com.cn 2006年10月11日00:15 华夏时报

  店长承认豆浆变质否认是存货

  本报记者刘畅报道昨天,在大北窑一航大厦上班的胡先生在楼下的7-11超市买了早餐,喝一口豆浆后说:“我以为是酸奶。”超市方面表示,豆浆变质可能与温度有关。

  昨天中午,记者看到了胡先生所说的变质豆浆,散装豆浆已经凝结。胡先生提供的

超市小票显示,豆浆售价1.5元,购买时间是上午8点43分。

  胡先生说,他早上买好早餐后就去公司上班,大约半小时后开始喝豆浆。“我打开盖子时没注意看,喝了一口,很稠,也有一点酸,以为是服务员拿错了,拿了酸奶。如果是当天的豆浆,应该不会这样。”胡先生说,他和同事几乎每天都在公司楼下的7-11超市买早餐,豆浆出问题,大家都比较关心。

  随后,记者将豆浆拿到7-11超市国贸桥东侧店。店长董女士看过后表示豆浆“坏了”。她说,豆浆容易变质,顾客购买豆浆之后放在温度较高的地方就容易出现问题。“我们规定,豆浆在加热完毕后4小时之内没有卖掉就废弃。”记者从7-11北京公司客服部了解到,该超市的豆浆都由一家豆制品公司供应,每天都由封闭的低温冷藏车送到各超市,超市再用冷藏柜保存,制作时用电锅加热,装杯售出。据董女士表示,昨天售出的豆浆到货时间为早上四五点左右,绝不是头一天的存货。同时,她表示可以为胡先生退换豆浆。


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