中新社武汉十月十日电(徐金波欧新梅)在海峡两岸人士共庆辛亥革命九十五周年之际，两岸工商界人士组织的台湾近百种特色小吃和特产今日亮相武昌首义园，通过“以食会友，以节交流”，进而推动两岸经济、文化的交流与合作。
本次台湾美食节由国务院台办海峡经济科技合作中心、台湾金马地区两岸交流协会和武汉市台办共同举办。在武昌首义园内设置了一百一十多个摊位，四十多名台湾厨师带来
了阿里山麻薯、阿里山火车便当、台北爆饼、苗傈客家竹叶饭、新竹贡丸、台南棺材板等近百种特色小吃。同时还有芭乐、凤梨、木瓜等特有水果，及金门高粱酒、台湾梅子醋、金兰酱料等特色食品。
一位叫卖阿里山火车便当的台湾阿婆介绍，武汉人口味较重，台湾的小吃则口味较清淡，这对武汉人民来说是一种全新的“尝试”。为保证小吃原汁原味的地道台湾口味，美食节上所有台湾食品皆由台湾厨师烹制，酱油、醋等调味品均来自台湾本土。
听说台湾美食今日亮相，武汉三镇市民和外地游客一早便前来等候，尽情享用台湾小吃的独特风味，将首义园内挤得水泄不通。许多市民一边细细咀嚼品尝，一边闻香而动。他们说，以前要去台湾才能吃到的美食，如今送上门来，岂能错过。食客们饱尝之后，纷纷给家人“打包”。
美食节上除地道的台湾美食外，北京糖果蜜饯、海南椰清、重庆毛血旺、西安羊肉泡膜、云南过桥米线、香港撒尿牛丸等三十多种各地美食也一一亮相，备受追捧。(完）
