(　　说到消暑，很多人张口便说“去游泳”。周末在海滩美美畅泳之际，如果不幸遇上救生员集体请假，岂不没救 ?

　　有救，有救！其实，不下水也一样可以降温——冷气之外，当然是靠“食疗”：到大屿山贝澳海滩的OohLaLa 品尝地中海沙拉是不二之选，到南丫岛洪圣爷湾的香草原喝几杯有机香草茶十分过瘾，在长洲东湾沙滩畅游之后，在华威酒店 海景露台餐厅吃顿饭，更是爽

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得不得了！)

　　郭靖

　　OohLaLa

　　地中海菜做头盘

　　在大屿山贝澳海滩的正中，有一座橙色的平房，那是香港的第一所环保野外活动中心“环保金银岛”(Treasu reIsland)，专搞Adventure和儿童野外露营活动。开业仅3个月，知道的人不多。倒是活动中心的附属餐 厅OohLaLa，已率先成了贝澳泳客开“肠胃会议”的“据点”。

　　这家餐厅的主力菜品是地中海烧烤，烧三文鱼、吞拿鱼、鳟鱼等，配上各式的柠檬、香草和橄榄汁，风味十分西化。 如果嫌烧烤太热，没关系，还有沙拉、酿鸡翼、炸鱿鱼圈等小吃供你选择。当然，这里是贝澳海滩上惟一的西餐厅，所以消费 不便宜，但不另收服务费。餐厅的环境和气氛都极有感觉，节奏比市区里的慢，上菜的速度也相应降低，刚好可以让你在放松 的心情里慢慢品尝。

　　饮食Info

　　OohLaLa

　　地址：大屿山贝澳海滩正中

　　电话：852-25463543

　　营业时间：10:30am～10pm

　　交通：东涌巴士总站乘3、3M巴士

　　渡船时间：中环至梅窝：0:30am～11:50pm；梅窝至中环：3:40am～11:30pm

　　大屿山其他近海餐厅

　　1.TheStoepRestaurant

　　地址：大屿山下长沙村32号

　　电话：852-29802699

　　营业时间：周二至周日，11am～10pm；周一休息

　　推荐菜品：南非肉肠

　　2.大江南北

　　地址：大屿山下长沙40号地下

　　电话：852-29802233

　　营业时间：周一至周六，11am～8pm；周日及假期，9am～8pm；周二休息

　　推荐菜品：大江南北炒饭、鲜罗勒西红柿意粉

　　南丫岛香草原

　　有机香草茶的圣地

　　从外地来香港的香草茶到处都能喝到，但香港本地产的香草茶，又是“绿色”种植的，就只在洪圣爷湾的香草原才喝 得到。

　　香草原就在海滩的尽头。老板是两个自然派的青年Gavin和Gary。数千平方米的香草，从播种、施肥、浇水 、除虫到收割，都是二人亲历亲为。这里出产的香草全程“有机”，不使用农药和添加剂，绝对天然。香草有了收成，两个人 想把这些“绿色”的香草与更多人分享，于是在两个月前，诞生了这座在武侠片中才能看到的模样古旧的茶坊。

　　茶坊供应香草原种植的数十种有机香草茶。游山玩水累了，喝杯茶，歇一歇。这里的香草品种因为季节和收成的不同 会有所变动，夏天盛产香茅、胡椒薄荷、刁草种子、紫锥菊等。Gavin说，香草泡茶的搭配基本上是自由、随意的，但要 注意香草的性质和功效，还可根据饮用者的身体状况确定。

　　饮食Info

　　香草原

　　地址：南丫岛榕树湾洪圣爷湾泳滩侧

　　电话：852-94142866

　　营业时间：9am～6pm

　　交通：中环码头乘轮渡到榕树湾码头，步行约20分钟到海滩

　　渡船时间：中环至榕树湾：0:30am～11:30pm；榕树湾至中环：6:20am～11:30pm

　　南丫岛其他近海餐厅

　　闲乐园

　　地址：南丫岛洪圣爷湾16-17号

　　电话：852-29820608

　　营业时间：11am～9pm

　　推荐菜品：脆皮烧乳鸽、菜片雀崧

　　海景露台餐厅

　　长洲中西小吃“集散地”

　　长洲的东湾沙滩，离码头不远，步行大约15分钟就到。东湾沙滩的海岸线长，水质不俗，平日有不少长洲的居民在 这里畅泳。而华威酒店的海景露台餐厅就正对着游人聚集的沙滩。

　　这是一家中菜馆，早晚分别供应中式点心及粤菜，招牌菜有苹果叉烧酥、金牌脆皮鸡等。每天下午的2:30pm～ 5pm，供应西式下午茶，包括咖啡和各种西式小吃。平日里，很多本地居民和游客，都爱在运动、游玩后，到这里来喝咖啡 ，吃小吃。透过餐厅的玻璃窗，可以欣赏沙滩上的三点式女郎，吸引力当然小不了。

　　饮食Info

　　海景露台餐厅

　　地址：长洲东湾华威酒店地下

　　电话：852-29810081

　　营业时间：7am～10:30pm

　　交通：中环码头乘轮渡到长洲，往东湾沙滩方向走，步行约10分钟

　　渡船时间：中环至长洲：0:30am～11:55pm；长洲至中环：2:20am～11:45pm

　　长洲其他近海餐厅

　　风帆茶座

　　地址：长洲黑排路1号

　　电话：852-29818316

　　营业时间：10am～7pm

　　推荐菜品：长洲鱿鱼圈、公司汉堡包

　　(据香港《经济日报》)

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