锦溪旅游指南 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年10月27日10:17 外滩画报 | ||||||||
交通:锦溪位于江苏省昆山市南部,东距上海市区55公里,西距苏州市区35公里东依淀山湖西临阳澄湖。 穿昆山市南北的交通主干道--南北公路,穿越锦溪与318国道相交接,往东至青浦、虹桥机场及上海市区,往西 至吴江、浙江等地前往上海虹桥国际机场只需40分钟。
自驾车路线:沪宁高速公路昆山出口--昆周公路--锦溪。 自助游路线:逢双休日、节假日,上海虹口足球场7:10、上海体育场7:55有旅游专线车直达,16:00返 回,旅游套票150元(游周庄、锦溪两地)。 住宿:家庭旅馆或民居旅社为数寥寥,镇上只有一家锦溪宾馆,条件一般,房价100--120元/天。 饮食:锦溪是典型的江南"鱼米之乡",群湖环抱,水质清澄,水产十分丰富。饮食烹饪方面,锦溪人也十分讲究。 著名特产有以下这些: 袜底酥饼,传说系仿宋孝宗宫廷茶点制成,形如袜底,油酥薄如蝉翼,入口清香松脆,甜中有咸。 水晶虾,夏至前后,孕子饱满,食用最佳。 黑蚬,肉白鲜嫩,富含蛋白质,营养价值颇高。 锦鲤,五保湖中特产,鱼鳍和背部呈红色,肉质鲜美。 水晶脍,将鲤鱼用慢火煮烂,去骨,羹汤冷却后形成洁白如水晶的鱼冻,切片取食,回味无穷。 塞肉鱼,鱼形像河豚一样体小无鳞,把猪肉糜嵌入鱼背,油煎红烧或上笼蒸,或将猪油切块和白糖拌和,放入鱼腹, 佐以酒酿和调料烹煮,喷香扑鼻。 相关专题:外滩画报 | ||||||||