中广网福州10月11日消息（记者陈定川 泉州台林钰）10月3日福建省惠安县东园连续发生多起婚宴中毒事件，导致100多名市民出现不同程度的食物中毒反映。事件的发生引起了卫生部门和社会的广泛关注。记者今天从泉州市卫生监督所食品科了解到，截止到昨天，在惠安县玉埕华侨医院和惠南华侨医院住院治疗的食物中毒病人，病情都得到有效控制，症状明显改善并且减轻，中毒住院人员已经全部出院。
经泉州市卫生监督大队的初步判断，此次中毒人群均为细菌性食物中毒。据了解，惠安东园婚宴中毒事件发生后，泉州市卫生监督大队立即派相关人员到惠安东园去调查取证，并且对中毒者所食用的部分食物进行封存和检验检测，检验的结果将怀疑的目标锁定在惠安东园惠康食品厂生产的蛋糕上。经有关人员现场检查，这家蛋糕厂家生产的蛋糕有两种致病菌。证实了这三起食物中毒都有食用蛋糕有关。
除了蛋糕以外，这几场婚宴的设宴场所——惠安新沙榕树下餐厅也被纳入可疑范围，因为这家餐厅无论在场地方面还是卫生基础设施方面都不具备操办婚宴的条件。
据介绍，最终的检验结果还有待泉州市疾病预防控制中心的工作人员，对可疑的食品和病人的排泻物进行检验才能认定。
目前，卫生部门已经对可能导致此次食物中毒的惠安东园惠康食品厂和惠安新沙榕树下餐厅进行控制封存，责令其停业整顿。有关人员提醒市民，十月正处于冷热交替的季节，细菌容易交叉感染，要特别注意饮食卫生。
