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王志辉:《清朝天津城流行木冰箱》


http://www.sina.com.cn 2004年12月23日10:06 城市快报

  2003年7月26日第9版,总第55期

  在没有电力制冷的时代,炎炎夏日,人们怎么才能吃到冰镇的水果?怎样才能喝到舒服的冷饮?在老城博物馆里,至 今保留着一个木冰箱,这种冰箱在晚清时期风靡天津城,与之相配套的是,天津城有几处专门为夏天供应冰块的冰窖,于是, 一部部木冰箱开启了清朝天津城避暑的新天地。

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