中韩爆发泡菜大战

　　-本刊记者/陈静

　　10月31日，国家质检总局正式宣布，决定停止进口韩国泡菜及相关产品，这也意味着自9月开始的中韩“泡菜大 战”一触即发。10月31日，国家质检总局正式宣布，决定停止进口韩国泡菜及相关产品，这也意味着自9月开始的中韩“ 泡菜大战”一触即发。

　　继韩国有关部门10月下旬两

　　次宣布在中国泡菜中检出寄生虫卵超标后，国家质检总局10月31日也正式作出回应，决定停止进口韩国泡菜及相 关产品。至此，中韩间的“泡菜贸易战”一触即发。

　　祸起韩国监察报告

　　9月25日，两名韩国国会议员提交了一份国政监察报告。这份报告的资料来源是首尔保健环境研究院进行的一项重 金属检测。

　　该报告声称，受检的中国品牌泡菜平均含铅量高达0.302ppm(ppm是浓度单位，表示百万分之一)，而韩 国国产泡菜的平均含铅量为0.11ppm。中国泡菜含铅量是其3倍左右，最高的甚至达到5倍。于是很多人开始停止食用 中国泡菜。

　　不过，10月10日，韩国食品药品安全厅发布新闻公报说，他们对韩国市场上流通的31个品牌的中国产泡菜进行 了抽样精密检测，结果显示中国产泡菜的含铅量在0.05ppm以下，大大低于国际通用的蔬菜含铅量标0.3ppm，可 以放心食用。一场满城风雨的“中国泡菜”风波似乎渐渐平息。

　　但是，10月21日，风云突变。韩国食品药品安全厅突然宣布：在对韩国市场上的9种中国泡菜进行检测后再次发 现寄生虫虫卵。10月26日，韩国食品药品安全厅又宣称，对中国泡菜的第二次检测中，82颗被抽检泡菜中有15颗检测 出寄生虫卵。

　　至此，中国产泡菜在韩国被贴上了“不合格”的标签，韩国很多餐馆都在店门外贴出“本店不提供中国泡菜”的告示 。

　　韩国质检过分挑剔

　　卫生专家表示，寄生虫可引发多种疾病，消费者一旦食用含寄生虫卵的食品，有可能引发肠道寄生虫病，直接危害身 体健康。韩方称，由于中国很多农民不使用化肥，而是使用粪肥，因此认定这是出现寄生虫的主要原因。

　　对此，国内一家泡菜生产企业负责人说，一般正规泡菜出口企业，其基地和工厂都建在国内，所使用的农药、化肥、 水源等都经过商检局、植保局的层层检验，而且基地面积可达几百亩甚至上千亩，使用粪肥也是极不现实的。

　　目前，国内泡菜生产龙头企业——青岛美樱公司，已经委托境内外机构化验了67批对欧美、日本出口的泡菜，72 批在国内市场销售的泡菜，结果全部合格。

　　美樱公司董事长王琳在接受采访时表示，泡菜一直是按照传统工艺生产，如果正规厂家在清洗、腌渍等环节中严格按 照HACCP等规范来操作，其产品应该是合格的。而存在卫生问题的泡菜大多是家庭作坊式的小工厂在没有相关质量、卫生 保障的环境下生产出来的。

　　国家质检总局进出口

　　禁令保护韩国农民

　　据韩国农林产业部的一项报告显示，韩国从中国进口的泡菜2001年时仅为393吨，2003年上升为2.8万 多吨，2004年更是增长了150%，达到7.2万吨。今年上半年韩国泡菜的进口量又比去年同期大幅增长114.4% ，达到4.9万吨，其同期进口的所有泡菜中有99.9%来自中国。韩国去年进口的中国泡菜，倘若以白菜颗数来换算，多 达3000万颗，相当于4500万人口的韩国民众，平均每户吃了三颗中国泡菜。

　　正是中国出口泡菜的迅猛增长引起了韩国农民利益集团和政府的注意。中国食品土畜进出口商会蔬菜分会一位人士分 析说：“由于韩国市场不大，农产品成本高，从价格、多样性和自给率来说竞争力比较弱。为了既不违反世贸组织相关规定， 又能保护本国农产品市场，韩国非关税壁垒一直比较严重。”

　　鉴于中国泡菜大量进入韩国市场，今年6月10日，韩国农林部曾专门召开会议，讨论如何对抗中国泡菜。他们考虑 的一个办法是，实施原产地限制。但是也有专业人士提出，实行原产地限制需要修改相关法律，在短期内难以完成，而相对隐 蔽的技术性贸易壁垒自然成了首选。

　　中韩泡菜均受影响

　　11月3日，中韩泡菜大战又有了出人意料的进展。据韩国当地媒体报道，韩国食品医药品安全厅通过对全国502 家10月份生产的白菜泡菜进行检查后的结果显示，有16家的产品中检查出了寄生虫卵。

　　在韩国此次被检查出问题的企业中，规模最大的是汉城食品公司，该公司在团体伙食泡菜市场占居首位，去年创造了 475亿韩元(约合人民币3.84亿)的销售额。其客户有韩国总统府、国会、果川政府办公楼、知名酒店和度假区等，寄 生虫卵事件公开后在韩国引起了轩然大波。

　　而这次事件对韩国泡菜的影响也开始波及到国际市场。据日本NHK电视台报道，日本政府3日决定要求韩国政府就 对日本出口的泡菜提交相关资料。

　　韩国农林部有关负责人则表示，如果情况属实，将给韩国对日出口泡菜企业及提供白菜的农民带来沉重打击。美樱公 司董事长王琳在采访中也确认，目前在欧洲、美国、日本等市场，中国产泡菜和韩国泡菜已经同时被撤下货柜。

　　另外，国家质检总局从11月1日起已全面停止向出口到韩国的泡菜发放商检证明，国内450家生产企业已经全面 停止向韩国出口泡菜，预计整个行业也将因此遭到很大打击。

　　虽然，泡菜事件在中韩两国引起了强烈的反响，但相关企业却异乎寻常的低调。据韩国在华商会的数据表明，中国国 内多数泡菜企业是由韩资控股或由韩国资金参股的。这也正是中国泡菜在韩国屡次受挫，而国内泡菜企业大多选择沉默的原因 。

　　由于韩国投资方在其国内同时拥有自己的泡菜工厂，即便中国泡菜出口受阻，其在韩国的工厂也不会受到影响，反而 会获得更多的利润，正所谓“墙外损失墙内补”。但是如今，面对国内消费者的不信任和国际市场的压力，韩国泡菜行业显然 是腹背受敌，境遇惨淡。

　　无碍中韩贸易大局

　　从大蒜到泡菜，近些年来，中韩两国间由农产品而引发的贸易纠纷时有发生。2000年6月，韩国政府在本国农协 的要求下，为抑制进口以保护本国蒜农利益，将大蒜关税由30%提高到315%，以避免进口价值1500万美元的中国产 大蒜。

　　随后，中国政府决定自2000年6月7日起，对原产于韩国价值5亿美元的手持(包括车载)无线电话机、聚乙烯 采取暂停进口的报复措施。这场“大蒜战”最终以双方握手言和而结束。

　　目前，中国已是韩国的第一大投资对象国和第二大出口市场，韩国则是中国的第五大贸易伙伴、第四大出口市场和第 六大外资来源国。梅新育分析认为，由于韩国经济高度依赖中国市场，因此在两国的贸易争端中，中国的态度就要强硬许多。

　　据统计，韩国的贸易顺差有83%来源于中国，仅2004年韩国就从中国获得263亿美元的贸易顺差。梅新育表 示：“泡菜不是贸易额很大的产品，在中韩两国每年1000亿美元的贸易额中仅占很少的比例，对整个贸易全局不会有太大 的影响，预计中韩两国将会较快地解决这次摩擦。”

　　韩国外交通商部长官潘基文11月2日也在首尔表示，不能让泡菜风波升格为韩中两国间的贸易摩擦，这样做对双方 都没有好处。外交部发言人孔泉也表示，中韩因泡菜引发的问题应及时通过对话解决。

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