健康大视野：东西南北中国男人健康调查(8)

温州男人

　　西北大男人(大标题)文/马步升

　　西北男人最闪亮最突出的特点是，一双大眼睛看世界，一张大嘴吃遍天，一双大脚走遍地，一双大手撑起一个家，有道是能吃才能干，能吃的人身体好，身体好的人胸怀阔大，眼界高远，能干大事。(引言)

　　西北男人千差万别，一个地域

　　一种男人，一个民族一种男

　　人，但其最闪亮最突出的外

　　形特点却是：大。大身材，大眼睛，大脚大手，走路大大咧咧，大摇大摆，说话高声大气，大话连篇，大碗喝酒，大块吃肉，大嗓门骂人，大拳头揍人，最受人尊敬的男人是度量大，力气大，饭量大。西北女人心目中的美男子就是：大身材，大眼睛。有一曲著名的河州花儿叫《大眼睛令》，有几句歌词是这样的：

　　我把我的憨敦敦们想着，

　　我把我的大眼睛们想着，

　　我把我的乖嘴们想着，

　　我把我的大身材们想着。

　　看看，大眼睛自然是浓眉大眼了，大身材自然是体壮如牛了，那么，憨敦敦是什么？憨，外形踏实稳重也，内心老实厚道也。那么，乖嘴又是什么？呵呵，不是能说会道，不是巧舌如簧，不是胡吹乱撂，不是大言欺天谬论蔑世，不是温言软语说小话，是嘴大吃四方，好男儿的嘴里不吐没志气的话。这种嘴，看起来大方，赏心悦目，这种嘴，说出来的话让人回肠荡气，铁板钉钉，这便是乖嘴，这种乖嘴，容易赢得女人的芳心。一个字，还是：大。

　　这也符合通常原理，一双大眼睛看世界，一张大嘴吃遍天，一双大脚走遍地，一双大手撑起一个家，有道是能吃才能干，能吃的人身体好，身体好的人胸怀阔大，眼界高远，能干大事，能干的人不屑于做小鼻子小眼睛小心眼的事情，不屑于计较你长我短蝇头小利，把自己生活安顿妥帖了，还余勇可贾，为大家利益出头露面，为公众，为社区谋福祉。这种人，无官无职，无权无势，甚至没有多少钱财，却是一个社区的主心骨，在农村，被称之为：人器。人器也者，人中之翘楚也，与左邻右舍有关的大人物也。谁家有事，天灾人祸啦，婆媳不和啦，邻里纷争啦，红白喜事啦，等等，只要人家找上门来，二话不说，放下自家的事务，抬脚就走。他们说话有人听，他们的决断往往是最终的决断，若有人阳奉阴违，离开现场又依然故我，便会有人训斥说：某某人说的话你都不听，你还是人不是人？听听，一个人可以成为检验别人是人不是人的试金石！为何会有这种神奇效应？不是他们头上有什么了不得的光环，不是谁给他们赋予了生杀予夺的权威，都没有。他们都是生活在人群中不显山不露水的再也平常不过的平常人。他们的威信是他们在日常生活中建立的，与人为善，处事公平，诚信立身，一言既出，驷马难追。一则藏族民间故事说得好：

　　两人相约，十年后，仍在此地见面，一人回家不久死了，死前，将此事托付于儿子，儿子身患重病，又托付于友人，在这天如约赴会。其实，并无什么大事，只是朋友相聚而已，而两人相距千里之遥，是要走着去的。

　　这就是诚信的力量，不在于事大事小，应人事小，误人事大，小人之言天知道，这是民间语文，套用书面语，便是：千人之诺诺，不如一士之谔谔。在汉族农村地区，评价一个人的社会价值，有一个特别的词：乡望。建立乡望之根本别无他途，千军万马只有一根独木桥：诚信。大有宁愿天下人负我，我决不负天下人的气派。

　　有自作聪明之人，将此视为愚昧，不开化，不时尚，不现代，一则江湖民谣这样说：

　　某某地方的人啥话都敢说，某某地方的人啥东西都敢吃，某某地方的人啥钱都敢赚，西北人啥当都敢上。

　　得了便宜再卖出一个天大的乖，听起来，挺让人酸楚，内心挺受打击。其实，这是旁观者以己度人，雾里看花，不得要领。在西北男人眼里，天地何大，众生何小，天地长存，人为过客，生命从来处来，到去处去，身外之物，来者自来，挡也挡不住，去者自去，黄河之水天上来，奔流到海不复回，万里

　　前多年，人们习惯了以财富衡量一个地方一个人的幸福状况，以为钱越多，幸福感越强，后来发现并不完全这样，这几年，人们又注意起幸福感来了。西北男人自有自己的幸福观，西北男人也懂得起码的道理，钱不是万能的，没钱是万万不能的，为了一家老小的光景，起早贪黑，把东山的太阳背到西山，送走太阳，迎来月亮，西北男人每赚一分钱所付出的辛苦，不知要比客观条件好的地方的人多多少。也许，正因为如此，西北男人也容易满足，三十亩地一头牛，婆娘娃娃热炕头，今天肚子吃饱了，今天便幸福生活比蜜甜，今晚的觉便睡得格外踏实，那呼噜打的，自家的驴子要是有手，就得双手捂住耳朵。西北男人日子过得苦，种庄稼时，天不下雨，收庄稼时，偏偏又下冰雹，他们也抱怨，说老天爷不长眼睛，也哀叹，挂在嘴边的话是，愁断人的脚懒筋哩，抱怨过后，哀叹过后，好像啥时都没发生，该干啥还干啥，今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁，瓜子(傻子)头上有青天，天无绝人之路，世上除了死路只有一条，到处都是活路。兰州人有一句口头禅：钱是个啥啥，钱是人身上的垢痂，一抓一大把。这话说得高声大气，说得慷慨激昂，说得财大气粗，说得不可一世，但，说这话的人往往是没钱人。西北男人普遍缺钱，再缺钱，也不忘一条准则：君子爱财，取之有道。一句老话深入人心：不挣吃药钱。什么意思呢，靠亏人弄来的钱，于家人不利，引来的不是灾，便是病，钱都用来买药吃了。自己用血汗挣来的钱，虽然辛苦，虽然菲薄，使起来却踏实。

　　以经济学眼光看去，西北男人确实缺钱，但，钱的多少如果单纯以绝对数字来算，那就失之偏颇了。有的人腰缠万贯，但为人行事曲里拐弯，为一文钱的得失要与人讨价还价大半天，甚至不惜恶言相向，大打出手，风度尽失，有钱人做的是没钱人的事。西北男人很少这样，交财共事，情义为先，生意不成仁义在，这次你亏了我，仅此一次，下次再不跟你打交道了，哪怕明摆着有利可图的事，用西北男人的话说是：钱是好东西，那人不成嘛。

　　西北男人喝酒抽烟，天下闻名。注意了，西北喝酒抽烟的男人大都是没钱的男人。烟酒是男人的专利，西北男人在烟酒面前早已形成了共识：兜里只要能掏出抽烟喝酒的钱，就能掏出养活婆娘娃娃的钱，如果连烟酒钱都打算节省了，那生活的底气也就没了。西北男人手中一旦有了几片纸币，进入有钱人阶层，也会和许多地方的男人一样讲究起来了，有钱之时，便是戒烟戒酒之日，烟酒伤身一大套，可戒烟戒酒的男人大多身体不好，喝酒抽烟的男人身体又没啥大毛病。西北酒风之盛，天下闻名。从大都市到小城镇，从农村到草原，有人的地方就有流水不绝的酒场，就有钟情不改的酒客。喝酒离不开抽烟，酒喝得越凶，烟抽得越凶，烟酒不分家，本来说的是烟酒共有，不分你我，到这里，烟酒相伴，助人酣畅。酒场上最著名的劝酒词是：酒嘛，水嘛，喝嘛；烟嘛，草嘛，吃嘛；钱嘛，纸嘛，花嘛。还有：喝酒为了难受，抽烟为了咳嗽。听听啊，这话说得何等铿锵！兰州有一个著名的相声段子，说是一个兰州人和两个外地人去沙漠探险，迷了路，这时，阿拉丁神来了，允许每人提两个请求，那两个人各要一瓶矿泉水，并请求送他们回家，阿拉丁满足了他们。轮到兰州人了，他提的第一个请求是，来两捆啤酒，第二个请求是把那两个人叫回来。刚逃生的那两人返回后埋怨兰州人，兰州人说，我一个人喝酒没意思。看看，生死交关，还忘不了那杯中物，有酒了，还不忘与朋友共饮。比钱的多少，西北可能与别的地方一样，城里人比乡里人有钱，城市越大，有钱人越集中。喝酒，在西北却是倒过来的：省上的喝不过市上的，市上的喝不过县上的，县上的喝不过乡上的，乡上的喝不过村上的。不抽烟，不喝酒，在西北，被人讥为不像男人，换句话说，越往基层，男人越像男人。

　　一方水土养一方人，这话算是说到家了。西北男人形形种种，不尽一一，要用最节省的话来概括，便是：糙。糙是粗糙的糙。前面说了许多西北男人的“大”，这“大”的内涵更近于“糙”。外形粗糙，穿衣粗糙，吃饭粗糙，说话粗糙，做事粗糙。没法不“大”，没法不“糙”。大天大地，大山大河，大沙漠，大戈壁，大草原，白天是大太阳，晚上是大月亮，一年一场风，从春刮到冬，大风起兮，天地混沌，任何人，无论阔佬大亨，还是平民百姓，都小得如一粒沙土，做人行事，再小模小样，藏藏捏捏，婆婆妈妈，蝎蝎蜇蜇，抠抠索索，那就彻底找不见人影了。西北男人挂在口边的是自称大男人，大丈夫，这是文雅的说法，民间语说起来更有劲，陕西男人被称为关中冷娃，甘肃青海把男人叫儿子娃，过去打仗，每逢恶仗，长官高呼：是儿子娃就往前冲！士兵们高喊：儿子娃，上！日常生活中，若一件事说定了，主事人怕不保险还要刻意强调，应事的便会满腹委屈地大叫：儿子娃说话哩！儿子娃膝下有黄金，上跪天地，下跪父母，顶天立地，人穷志不短，儿子娃口中含的依然是黄金，一诺千金，死不改口。其实，无论冷娃，儿子娃，都突出了一个字：糙。没有那么多的说道，是男人就得像男人那样活着，至于对“男人”一词内涵和外延的精细划分，谁耐烦！爷爷这样说，这样做，父亲这样说，这样做，我便也这样说，这样做。只有这样说，这样做，才算男人。

　　西北人常说，人是从黄土缝里钻出来的，多与黄土打交道，常常沾染一身黄土，活得粗糙些，有利于身心健康，黄土养人哩。说起来似乎不大符合科学原理，可也不能完全视为胡说八道。你看看，现代社会了，人有了讲究的本钱，活得讲究的人，食不厌精，脍不厌细，居必华堂美宅，行必高车宝马，衣必盛装丽服，头顶太阳一伞遮，怕晒黑了皮肤，和风细雨，也怕风寒伤身，偶染小恙，便大惊失色看医生，打针吃药量血压，望闻问切，滋阴补阳，辩证八法一整套，但，身体却不见得好。而西北男人，只要能填饱肚子的就是饭，能遮身蔽体的就是衣，只要能挡住风雨的就是家，只要从炕上能挣扎起来，就不算有病，但身体却个个倍儿棒。人世间什么最值钱？答曰：健康。健康的西北男人有绝对理由把自己当成有钱人。有许多生活得无比仔细的人，不远万里，不耻下问，深入西北深山老林，向当地土著寻求养生之道长寿秘诀，一看，衣食住行，哪一样都与健康长寿不沾边，可人家耄耋之年了，照样大碗吃饭，大碗喝酒，深沟里挑得上来水，山坡上种得出养得活自己，养得活家人的好庄稼。问他们如何臻于如此境界，他们没什么高头讲章念给你听，只是朝你憨憨一笑。知道他们笑什么吗，老子曰：人法地，地法天，天法道，道法自然。

　　马步升的健康理念

　　饿了即食。不挑食，不节食，不吃补品，不忌烟酒，粗茶淡饭即可；困了即眠，药要少吃；身体多动。工作时，抽空弯腰踢腿，晚饭后，河边散步十公里，散步亦散心，养身亦养心，知足常乐。不勉强自己，不为难自己，钱是机器印制的，身体是父母给自己的，功名是社会授予的，健康是自己维护的。

　　马步升简介

　　生于1963年，甘肃合水人。著有小说、散文和学术论著约四百万言，获中国人口文化奖、敦煌文艺奖、黄河文学奖、草原文学奖、甘肃德艺双馨文艺家奖等十多项，入围鲁迅文学奖。现任甘肃省社科院文化所所长。

　　爽朗执着的陕西男人(大标题)

　　最爱吃的饭还是既宽又长的腰带面，最爱喝的酒还是回味无穷的西凤酒，最爱吼的曲儿还是震天动地的大秦腔。一碗面，二两酒，走在田间地头吼一吼(唱秦腔)，一天的忧愁都烟消云散了。陕西男人特有的朴实爽朗随着震天的秦腔慢慢飘散出来。(引言)

　　文/高佳妮

　　李满长是地地道道的陕西人，

　　虽然他的英语说的比汉语还

　　好，在国外呆的时间比他当

　　陕西省宝鸡市副市长的时间还要长。文质彬彬的他单从外表，很难看出其骨子里的豪爽与陕西人特有的大气。

　　热爱运动 与民同乐

　　李满长个子细高，比一般陕西男人要高出5公分；在上任宝鸡市副市长之前，李满长是一名外交官，在国外呆过很多年，属于游学归来的有识之士。

　　虽然早已进入不惑之年，身材依然保持得很好，没有任何中年男人发福的迹象。作为一个副市长，他像其他西北男人一样朴实稳重，说话声音不大，却掷地有声。生活中的李满长是一个活跃而开朗的人，他喜欢运动，尤其喜欢打篮球和乒乓球。20多年前，早在北京外国语大学读书时，他就是学校篮球队的主力。现在工作之余他常和年轻人打篮球。对李满长而言，运动是健康之源，两天不运动，浑身不舒服。

　　“独乐乐，不如与民乐乐；与民同乐，其乐无穷。”李满长不仅自己运动，也带动市民运动。为提高市民体质，宝鸡市委和市体委在中老年人中推荐五禽戏、八段锦，在青年人中普及乒乓球。一到晚上，宽广的文化广场上，站满了活动的人。

　　对于健康，李满长有自己独到理解，他说：“健康的人才有竞争力！没有健康，一切无从谈起。工作出色，精力旺盛的人身体素质都不错，体质好才能承担繁杂的工作。” 宝鸡市兴起了乒乓球热，从市长到百姓都喜欢打乒乓球，乒乓球成了宝鸡市的普及运动。

　　市长眼中的陕西男人

　　“最爱吃的饭还是既宽又长的腰带面，最爱喝的酒还是回味无穷的西凤酒，最爱吼的曲儿还是震天动地的大秦腔。”一碗热面，二两酒，走在田间地头吼一吼(唱秦腔)，一天的忧愁都烟消云散了。走出陕西，见识过外面世界精彩后又回到陕西的有识之士，李满长对陕西男人有着深刻的认识。他说：

　　陕西男人多沉默寡言，但该说话时绝不含糊，洋洋洒洒，引经据典，健谈豪爽一如演说家。陕西男人属于外刚内柔型的，他们会将柔情藏在心里，可能一辈子都不会对老婆说一句：我爱你。但陕西男人若钟情一个女人，会爱她一辈子，在以后的漫长的生活里，一心一意过日子，很少再生杂念。陕西男人是行动派，说话少，不动声色时将很多事情都做了。

　　陕西男人脾气倔，认准的事，九头牛都拉不回来。这股子执着劲，用在对地方，一定能成事，倘若用错了地方，要不及时挽回，后果可就严重了。

　　陕西男人嘴硬，有些大男子主义，即使明知自己错了，嘴上也不会服软，多以沉默代替，其实心里早已认了错。陕西男人自尊，不愿意求人，受了别人的恩情，很少说谢谢，但他会将人家的好处记在心里，日后定会“涌泉相报”。

　　陕西男人不爱惹事生非，但出了事也不怕事，绝对会奉陪到底。

　　陕西男人实在，你要一碗水，他会给你满满一碗水；陕西男人正直，对人不设防，也没有坏心眼，属于值得交心的朋友。但一旦被你欺骗一次，也会记住并可能将你永远排除在朋友圈子之外。

　　李满长在赞扬陕西男人的同时，也指出陕西男人不足之处，陕西男人大多保守恋家，开拓能力不强。只要生活过得去，一般不会离家出去受罪。在广东和京城，出外打工的陕西男人相对比较少。陕西人对生活品质虽然要求不高，但一定要过得快乐，活得畅快才行，在肥沃的关中平原上，李满长希望陕西男人还是要将眼界放宽，学会取经，将外面的资源和本地优势结合起来，陕西的发展才会突飞猛进。

　　李满长的健康理念

　　运动是健康之源，健康的人才有竞争力。

　　李满长 陕西省宝鸡市副市长

　　西安男人无面不欢(大标题)

　　健康关键词：面条 豪放

　　文/宋文华

　　西安男人除了笼着袖筒晒太阳，没日没夜地听秦腔以外，最爱的就属面条了。这也让西安男人成了坚定的面条主义者，但正是这软滑滑的面条却吃出了硬朗朗的西安男人。(引言)

　　斯人说斯

　　西安有一种超极品的悠闲，也是西安特产，那就是闲人。出门去当街闲晃着，没事 着脸闲呆着，芝麻绿豆大的口角凑着脸闲看，看到打起来时便远远地闲喊，最不济的时候逮住路边的孩子闲玩，那张闲脸如果黑了下来，聪明人会聪明地绕过去。闲人的首要特征便是闲着，但是闲得久了，便会心痒肉跳──闲出事来。闲人滋事，算是经验谈。恶少闲着免不了游蝶戏凤，纨绔闲着还可以提笼架鸟，毕竟算有个事儿可做。真正的闲人都到街面上去了，不为什么，寻事呢──寻衅滋事，闲人之所为也。当然这都是旧时说法。游蝶戏凤、提笼架鸟早过时了，现在是酒吧保铃高尔夫，想刺激一点的也可以上高速去飙车；至于闲在街面上的主儿，因为车太多了，当街晃着显然已经不可行，掂脸闲呆着有点痴傻，凑着脸闲看已无风景，远远地闲喊类同于半疯，路边的孩子警惕性更高，黑下脸也由你黑着，大家都知道你闲着呢，谁理你呀。所以，闲人现在都钻进酒吧茶秀咖啡屋之类的地方去了。

　　点评人 秦巴子，西安人，新生代著名诗人

　　城市标杆男人

　　高福 31岁 某软件公司销售

　　西安的男人，我感觉里的就是从不讲普通话，不是不会讲，是不屑于讲。他们把“我”念成“恶”，狠劲劲的。就和《武林外传》里的那个老板说话很像，西安话去声多，咬字硬、重、浊，说出来的话像冬天里的青石板一样生冷干硬。再有，西安男人多收藏家，可能是西安文物多，祖先留下的好玩东西实在是太多了，所以，随便走进一个西安人的家，这里可能没有笔记本电脑，大屏幕电视，但肯定有几枚古币，几片瓦当，几件蓝田玉器，几本邮票和古董，几幅于右任或石鲁的字画。在玩上，西安男人还喜欢玩各种古乐器，时不时在各种场合聚个齐取个乐。另外，他们还普遍喜欢下象棋，你在街头巷尾经常会看到围在一起搏弈的男人。不过爱玩的西安男人，有一个是不爱玩的——女人。西安男人对待感情执着且专一，他们一旦爱上一个女人，即便是刀山火海，他们都会以骠劲沉默的西北狼的精神，锲而不舍地追求你到天涯海角。

　　林建平 42岁 自由职业者

　　以前，西安是历史上几代王朝的都城，似乎是因为这样的关系，在西安的男人身上有一种很重的大男子主义情结。他们的霸道，他们的武断，常常会让你感觉像是在和一个颐指气使的帝王对话。他们的话简洁当中透着一股威严与不可抗拒，但是，这种“霸道“不会淹没他们骨子里的善良，他们不排外，任你东西南北人，贫贱富贵民，来了都一样，最后总将你扯平到一块地平线上站立。如若你是穷困潦倒的人，他们的平淡与悠闲也会感染得你心情会渐渐平静地坐在街头的栏杆上凝视来往的人群。如果你不富也不穷，又有一脸善意，那么，你就可以坦然地混迹在任何角落，和三教九流的朋友扯遍东南西北，天上地下，直到你昏昏沉沉地和他们称兄道弟；买东西，找住处。你可以无所畏惧地和他们砍价，但是要有适当的底线，否则，你的婆婆妈妈会让倔强的他们懒得与你搭腔。

　　城市“男”向

　　西安这座具有3000多年历史的城市，曾经有三分之一的时间都是以帝王之都的形象示人，秦始皇在这里建立了庞大的秦帝国，汉武帝在这里成就了汉族在世界的威名；新中国的成立，陕北又成为一块红色圣地。即使在今天，它依然是西北的重要城市。中国的社会在变化，西安这个很古典却又很败落的城市变得时尚、新潮了。悠久的历史文化积淀赋予了西安男人特有的豪气与执著。陕西人天生就具备了有利于革命的天然元素。这种元素自汉唐以降，与天日同辉。相信随着中国西部大开发，西安男人能够克服弱点利用优势，找到适应自己雄起的广阔天地，恢复属于西安男人的汉唐雄风，吼出最强的秦腔。

[上一页]　[1]　[2]　[3]　[4]　[5]　[6]　[7]　[8]　[9]　[10]　[11]　[下一页]