巴格达中餐馆老板去留两难

　　对于伊拉克战争后巴格达第一家真正的中餐馆老板陈宪忠来说，生意一直都还不错。然而，就在两周前，他的餐馆外发生了自杀性汽车炸弹爆炸。是走是留，陈宪忠一时难以定夺。

　　下海前他是中资公司代表

　　威力巨大的爆炸震碎了玻璃，尸体残片散落到餐厅内的各个角落。一只断脚掉到外面的人行道上；一只汽车轮胎落到餐馆的二楼

　　中国餐馆常常出现在最不可能出现的地方，但在遍布全球的中国餐馆老板中，53岁的陈宪忠的勇气也可算是名列前茅了。

　　他出生于中国东北吉林省的一个铁路职工家庭，“文革”时期参军入伍，曾就读北京大学。当时学习英语的人很多，但陈宪忠出人意料地选择了阿拉伯语。他喝了一口绿茶后说：“当时只有15个学生学习阿拉伯语。”虽然在1991年海湾战争期间改信了伊斯兰教，但他依然把一个笑呵呵的中国财神爷摆在了书架上。

　　陈宪忠当年曾出任过中国一家军工企业驻巴格达的代表。在中东地区所销售的商品可谓面面俱到———小到奶粉大到反坦克导弹。

　　第一次海湾战争期间，陈宪忠留在了阿联酋，1999年返回伊拉克。在“石油换食品”计划中，他负责在联合国决议许可范围内的伊拉克与中国的贸易往来。2001年，他辞去工作，开始下海。战争爆发前，他的生意已经大有起色。

　　美军开始轰炸前3天，他才离开伊拉克。当时，装载着价值150万美元中国

　　此后，陈宪忠抓住了战后的有利商机，在巴格达主要购物区萨杜恩大街创建了商业中心，销售价格便宜的中国商品。紧接着，他在伊拉克国家大剧院附近开办了中国餐馆“宴龙湾”。餐馆内设有皇帝专用的高背椅和圆形中式宴会桌。2004年，他又相继在商业城建了一家小型连锁餐馆和一家旅馆。

　　其他一些大胆的中国人乘车从约旦来到巴格达——这种旅行不需要签证，只凭勇气就可以穿过边境。在相对比较安全的绿色区域，他们开办了一家餐馆。陈宪忠将他们称为“业余选手”。在巴格达的另外几家中餐馆的主厨都是伊拉克人，做出的中国菜徒有其表。

　　陈宪忠说：“我一定要开一家伊拉克有史以来最好的中国餐馆。”为此，他特意进口了四集装箱面粉、调料、酸菜以及其他中国式的厨房用具。这些材料足以满足餐馆（400个席位）的需要，做3年到4年的宫保鸡丁不成问题。

　　开车买菜遇绑匪

　　随着巴格达不断步入正轨，他的生意也就越来越火。然而麻烦还是来了。在2004年席卷伊拉克的绑架和斩首热潮中，一批中国工人被绑架了。虽然他们最终获释了，但陈宪忠的4名厨师中有两名还是因害怕返回了中国。此外，餐馆销售酒水的危险系数也大大增加——伊拉克的什叶派和逊尼派都认为饮酒违背伊斯兰教义。

　　2005年3月，陈宪忠驾驶奔驰轿车前往菜市场途中，一辆破旧的大众轿车突然停在前面挡住了去路。三名男子跳下车，手里拿着枪，强行把他按到后座上。陈宪忠大喊：“钱、车都给你们。”但这帮歹徒要的是人不是车。他奋力反抗，脑袋被枪托狠狠地击中，鲜血直流。所幸的是，附近的居民都认识他，一些店主拿着枪走出店铺向歹徒开火。歹徒们跳上车跑掉了。整个袭击过程中，陈宪忠足足被拖出了12码。

　　留与不留，左右为难

　　在医院待了两天后，他返回中国接受治疗，休息了整整一个月。但5月份，他又回到了巴格达。现在，没有全副武装的警卫保护，他绝不出门。

　　就在袭击事件发生几周后，他的一名中国雇员，在给工人送工资的途中遭遇歹徒，汽车和5万美元现金被抢。7月30日，国家大剧院附近又发生了自杀性爆炸事件。餐馆的玻璃被巨大的爆炸冲击波震碎，大部分

　　情况已经极为恶劣。陈宪忠说：“我很害怕那些疯狂的人。”随后他关闭了餐厅和旅馆。目前，还有两名厨师在商场上面的一个小厨房内工作。陈宪忠将近50万美元的投资只收回了大约2／3。

　　他希望搬到伊拉克北部的库尔德地区，那里更安全一点。但由于通往北部的道路充满了危险，货物无法运到哪里。每天夜里，他与厨师和其他四名中国工人在楼上看管货物，而伊拉克警卫则彻夜在楼下监视。陈宪忠说，几乎每个房间都有枪。一把AK－47放在桌子底下；桌子的抽屉中还另有一支柯尔特式45口径左轮手枪。

　　“我希望离开伊拉克，但又无法抛下一切！”陈宪忠指着货架上的衣服、特迪熊和茶杯说。

　　一个厨师准备了午饭，但吃饭时突然停电了，空调一下子也没了声音。陈宪忠起身离开去发动发电机，回来时大汗淋漓———发电机电池也被盗。但他仍表示：“我喜欢这个国家，因为我在这里第一次赚到了美元。”

　　（任秋凌）

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