作者：梁勇

　　据报道，南京将举办国际牛奶文化节，其中有一项是奶牛选美大赛。目前，专家组正紧锣密鼓地对南京市及外地几十家奶牛场的数万头奶牛进行初选，不但要比谱系、奶质、奶量等"专业素质"，还要比神态、花色、体形、乳房、气质等"综合素质"。牛奶文化节开幕后，那些杀出重围的美牛将作最后的大比拼，产生的冠亚季军将脖挂花环、头戴皇冠，在市区主干道上进行巡游(新华网10月10日)。

　　如今玩文化成了时髦，文化节更是泛滥成灾。一些地方，只要在当地能挖掘点与众不同的东西，就冠以文化之名大肆宣扬，看起来富有品位和特色，实际上是胡拼乱凑，空洞无物，最后所谓的"文化节"就成了贻笑方家的闹剧。

　　大家知道，凡能冠之以"文化"东西，都应该有点历史积淀，或者达到了某个高度。就牛奶的产销而言，中国人并无喝牛奶的习惯，全国人年均饮用牛奶只有六点六公斤，不足发达国家人均二百公斤的三十分之一，这就谈不上在喝牛奶方面有什么心得，也谈不上是生产牛奶的大国、强国，更谈不上在什么方面丰富和发展了"牛奶文化"。因此，举办"牛奶文化节"实在勉强。然而，既然已经办了，总要有些内容，这样牛奶节才成体统。可是，实在没有多少牛奶文化可以挖掘，就只好挖空心思互拼乱凑了，因此，荒唐无聊的奶牛选美大赛也就粉墨登场。从这个角度讲，奶牛选美大赛是对如今泛滥的"文化节"的莫大的讽刺。

　　奶牛对人类而言，其价值在于多产奶和产好奶，至于它们是否美，并不十分重要。当然，如果从遗传学的角度，选出最优的个体作为种牛，以提高后代的品质，对奶牛进行挑选，倒还可以理解。如果纯粹是为了给"奶牛文化节"凑内容，而生硬的创意出"奶牛选美"大赛，则完全没有必要。

　　我不知道体现奶牛"美"的这些指标，如，神态、花色、体形、气质，与奶牛产奶的数量与质量有什么联系？不知道美牛选出来以后，"冠亚季军将脖挂花环、头戴皇冠，在市区主干道上进行巡游"，奶牛能从中体验到什么愉悦感和光荣感？

　　相反，让奶牛离开山美水清的自然环境，离开产奶岗位，到闹市区被人折腾，倒是违背"牛性"的事情。若牛"小姐"们，不满意成为人类的玩物，在大街上发起牛脾气来，我们的奶牛选美大赛又该如何收场？