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节日娱乐与慈善义演


http://www.sina.com.cn 2005年01月18日11:02 外滩画报

  去年的最后一天,晚上,我在家门口的碟店看碟,店里挤了很多人,那是大半年来我在那个店里见到的最挤的场面。 站在我旁边的一对青年男女,男人要看《无我的生活》,女人说,以后再看吧,大过年的,今天看点热闹的。后来我一张碟也 没买就出来了,一路猜想他们最终挑中了什么热闹的碟来过年。

  过年这件事情的历史,大约至少也是要追溯到农业社会里去的。就是现在,这个世界
上的一些地方和一些民族,也还 保留着庆丰收或者祭神明的活动。那样的族群文化里的人,在默认的仪式的带动下,过个热闹的年可能是一件不怎么伤脑筋的 事。但是在我们大多数中国人的现代生活里,宗教和传统都是再也攒缀不起来的一些碎片片,结果除了有意识的集中而剧烈娱 乐,我们都没有办法把节日和其他的普通日子区分开来。

  西方人有时候会抱怨或者自嘲,说圣诞节已经变成了零售业的狂欢,但是其实他们还是会去教堂,还是有人在唱圣歌 。在我们这里,节日非常自然别无选择地就只是广泛意义上的娱乐业的狂欢。过年的含义是:年终加班、年终总结、年终奖金 、聚餐会、联欢会、游园会、购物、交换礼物、群发短信、看电影、看碟、看电视、洗脚、按摩、唱卡拉OK,或者最近两年 还要加上听演唱会。

  新年前后除了电影市场热闹非凡,演唱会们也是此起彼伏。一开始是王杰、齐豫,后来是周华健和李宗盛、陈慧琳、 孙楠、张学友的音乐剧《雪狼湖》,还有广州新年音乐节。大概在策划者们看来,圣诞新年是一个档期;在听众和没去听现场 但是知道有很多现场可以去听的人们看来,这些艺人在事实上攒出了一个热闹,制造了一个气氛,填补了仪式的缺席。

  去年的最后一天,晚上,我在电视里没有看到元旦晚会一类的东西。转天看见新闻说,取消元旦晚会的直播,是为了 表达对东南亚海啸灾难的哀悼。在灾难与死亡面前,我个人倾向于沉默。

  然而,我知道社会动员是不可缺省的环节,而这个环节里必定要有人发声。于是出现了更多的演唱会。好像只有灾难 ,比如SARS,比如海啸,才有这样的凝聚力,让你同时可以看到许多明星。他们穿着一样的T恤衫,有时候手拉手,有时 候各自戴着耳麦,在镜头前的表情很投入很深情,唱一些适合群星合唱的歌曲,比如《明天会更好》,或者《让世界充满爱》 。

  香港那一场七个多小时的“爱心无国界”义演,总的来说很是庄重,让人不好意思说它煽情。煽情与否大约也不是太 重要,重要的是艺人们成功地扮演了他们在娱乐大众以外的另一个角色:集体情感的发言人,真善美爱的召集者,俗世仪式的 节目主持人。

  我的爱情理想

  一天,和几个女友聊天,谈我们的爱情理想。

  一位女友讲,她觉得最理想的爱情是两个地质学家的爱情。两人在荒无人烟的地方考察,面对自然,十分浪漫。另一 位女友的爱情理想也颇为相似。她觉得最好的爱情是两个自然科学家,比如是动物学家,志同道合,一起生活在野外,进行他 们共同的事业。

  我的爱情理想虽然跟她们的有相似之处,但要比她们的多些烟火气。我的爱情是有偶像的,比她们的更有贴近性。林 达夫妇就是我爱情的偶像。林达写了很多优秀的文章,坚持自己的视角,透彻明晰。这点大家都知道。有些人也知道,林达不 是一个人,而是一对学者夫妻。他们合用林达这个名字写作。除此之外,我们对他们的生活知之不多,因为他们十分低调。

  能用一个笔名写作,这也说明了作为夫妻他们有最好的沟通,他们的阅读,他们对世界的思考,能达成一致。这不止 是语言的沟通,更是思想的沟通,与你能这样相通的人,在世界上能找到已十分不易,况且对方还是你的枕边人,那真是非常 幸运和完美。

  从一些零零星星得来的消息,知道林达夫妇住在美国的一个小镇,他们平时过着朴素的生活,周末还去集市上赶集, 卖些自己做的手工艺品。这也是让我十分向往的生活元素。靠自己的双手创造艺术,用双手养活自己。这种针对民间的工艺品 ,跟那些标着某种新流派经由画商传播的艺术品不同,它里面没有炒作,只有对方真心喜欢才会买回去。

  林达夫妇去欧洲的旅行,一边读书,一边思考,一边写作,有感兴趣的地方就去一探究竟,有喜欢的景致就停下来画 一幅画。这种旅行、读书、写作、画画,思考与观察,这也都是我向往的生活。与爱人携手用这种方式面对世界,这就是我的 爱情理想。

  在十年前,我的爱情理想可不是这样的。那时,我的爱情理想只是想着成为谁的好助手,支持别人功成名就,想着自 己爱写爱画兴趣泛滥,指望着将来某一天替谁当个好帮手,如果他是007,我就当个邦女郎,如果他是郭靖,那就替他守襄 阳。想来那时是因为自己对世界有想法,却觉得无从下手,便以为自己可以给谁当个好支撑。但一天天自己成长起来了,神经 粗壮了,对世界的想法改变了,慢慢地就不想当谁的助手了,慢慢地就把那些想找帮手的人看不进眼里,终于自己有了自己的 世界,寻找的爱人是要能跟自己携手并肩,息息相通的人——其实我和我这几个女友的爱情理想都有点像“神雕侠侣”,两人 逍遥世外,远离尘嚣。

  如果不能有林达夫妇的自由,只是如同昆德拉的《不能承受的生命之轻》里的后半部分,主人公夫妇避世乡下,种田 放牧,过着田园牧歌般的生活,其实也是尘世里不错的爱情生活。

  走出私房的菜

  有人说到请客吃饭:“一般朋友在外面找个馆子就可以了,好朋友请到家里来吃,通常我下厨,只有最尊贵的客人, 才能吃到我太太做的菜。因为太太平时只为我做菜。”这种等级划分,弥显私房菜的珍贵,男人把与人分享太太的爱当作最盛 情的款待,与之呼应的便是梅子所说:爱人的心是胃做的。

  我算是《梅子的写食日记》的最早一批读者,那时还流着口水在自己的blog上大举推荐,记得她第一篇写“烧卖 ”,图上是只咧着大嘴漏馅的家伙。如今梅子技艺纯熟,做着五花八门的菜,步骤做法介绍专业化,拍出来的图片也漂亮多了 ,爱美的她,会用切花的胡萝卜和红辣椒装饰,还把微波炉版蒸虾酱肉饼切成“圣诞树”。当然她花的时间也更多,日记常写 到她家的“猪”爱人催她下网睡觉,她再嘟哝几句。而“猪”的内容加盟使她的写食更有小日子的幸福味道,那只爱滑雪和逛 电器店,喜欢斗嘴又吃好了就不闹的“猪”,是个每年会给梅子送7宗礼物,会在梅子切伤小指时殷勤刷碗的好“猪”。我想 ,他是和梅子一样容易满足的人吧,所以,日记里那些生活琐事看起来和他们家的菜一样感人。

  也可以把《梅子的写食日记》当作家庭主妇版的《富爸爸穷爸爸》:一个出国前什么菜都不会做,想吃个焖蛋还去餐 厅叫师傅特制的女孩,到美国留学当了家庭主妇后,竟可一天变一个花样地做菜,公开私房菜谱和恩爱生活的blog点击数 达到20多万,还出了本书《恋人食谱》。她的经历给人许多启示:1、私房美食是最好的驯夫术,笼络了他的胃就笼络了他 的心,同时给他取个贱贱的名字:猪;2、海外生活也能天天吃上中国菜,材料短缺菜谱打折也不怕,偷他一瓶私藏的好啤酒 便做出创意的酒炖冰糖肘子;3、天下食为先,一日三餐是最能持之以恒的blog,出卖和分享私房菜谱是家庭主妇共同进 步的道路。成功秘诀是:不要为做菜做菜,要为兴趣和爱人做菜。

  梅子效应已显而易见,有太太对着她的blog菜谱在家练习,说:“我家的猪曾威胁如果银耳不烂烂的,他是坚决 不吃的,这下他没法得逞了!特地来谢谢你!”也有男人索性买了梅子的书送老婆。梅子的私房菜呢,越来越门庭若市,她把 blog备份版弄成“CAFé”论坛,快成美食中心大厨啦。但有人扬言要超过梅子,搞起食堂化和街头化的《农民美食中 心》圈子博客,大块吃肉大碗吃饭,来个自家四季豆炒肉,拍张广州街头小吃景观,还从“刀与肉的欲望”想到《新龙门客栈 》的厨子,谓之美食有时需要一点点暴力。

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