黄培昭
阿联酋国土相当大的部分都是茫茫沙漠，骆驼是沙漠之舟，自古以来就是人们必不可少的交通工具。古时的阿联酋人
就是骑着它运载货物，穿过浩瀚沙海的。骆驼浑身是宝，驼奶可以喝，驼肉可以吃，驼皮可以御寒。在以前，驼峰甚至都可以
被用作小学生的“黑板”。同时，骆驼还给人带来无穷的兴奋和乐趣，那就是赛驼活动。
赛驼在阿联酋已成为举国上下喜闻乐见的一项大众体育竞赛，通常从10月到莅年的4月之间举行，这一时间段相当
于我们的冬天，因为夏天酷热，40多摄氏度的天气把人们都隔阻在室内，什么都干不了。每年冬天的这个时节，迪拜和瓦斯
巴都吸引了成百上千的赛驼选手，带着他们的坐骑前来竞争价值不菲的奖品。
“我看过好几次，场面很是刺激和动人。骆驼的主人都是有钱人，他们来进行比赛其实是一种赌博。赛手一律是未成
年的孩子，许多人来自印度、巴基斯坦和阿富汗等国。他们为生活所迫，给当地的有钱人充当骑手，一般都要经过多年的刻苦
训练，这中间受的苦不是外人可以想像的。有的实在受不了，就中途忍屈离开了这一行当。到比赛的时候，你看吧，驼道上跑
的是骆驼，骆驼背上脚蹬驼坠奋力挥舞赛鞭策驼奔跑的全是孩子，驼道两旁开着高级汽车跟着跑的则是及时跟踪赛况的主人，
甚至主人都不是，而是他们委派的代理，他们自己则呆在舒适宜人的豪宅里，用电话遥控着赛场上的一切。”
没想到看上去简单不过的赛驼，里面还有这么多的道道和讲究。阿联酋朋友赛义德的一番介绍，让我大开了眼界。这
老哥看我这么兴奋，也来了兴致，接着介绍起斗牛来。
“斗牛在阿联酋历史悠久，可现在没那么普及了，它是另一种幸存的传统体育运动项目。”赛义德说，阿联酋的牛身
材高大，它们是印度次大陆牛的后裔，传统上主要用于农耕、从浅井里吸水和拉水车等，但现在它们原有的这些传统功能已让
位于抽水机和管道。无论如何，斗牛的习俗一直保存至今。这是一种牛与牛的角斗，两头牛互相抵住角进行摔斗，直到一方敌
不住掉头逃跑，即算失败。
阿联酋人喜欢鹰，他们的国徽就是以鹰为标志的，许多阿联酋人都不惜重金，买几只凶猛的鹰进行驯养。沙漠上地广
人稀，要么晴空万里，要么天高云淡，正是鹰猎的大好时机。许多世纪以来，鹰猎一直是沙漠生活不可分割的一部分。早先，
鹰猎纯粹是生活需要，更多的只是出于人们的口腹之需。因为沙漠生活极为艰辛，食物非常单调，除了椰枣、奶类和大饼，几
乎没有什么其他花样。为了打打牙祭，给自己的盘中餐上增加一顿可口的佳肴，人们学会训练鹰隼，来捕捉些野兔或肥硕的大
鸨。鹰和隼以它们的力量和速度著称，它们展翅高翔，桀傲不驯，堪称鸟儿之王和空中的英雄，是人们捕猎动物的好帮手。渐
渐地，鹰猎发展为穷人和富人都喜爱的一种主要休闲运动方式。
在阿联酋，猎隼和游隼是人们用于狩猎的两个主要的猎鹰品种。尤其是猎隼，因为十分适合沙漠中行猎，最受人们的
欢迎。母猎隼个头较大，也较有力，用得比公猎隼多。猎隼性情勇猛，有耐性，视力极佳，能够非常轻易地抓获猎物。它们对
食品不太挑剔，比喜怒无常的游隼更能适应紧张而艰苦的宿营生活，而游隼的羽毛较为脆弱，在和猎物撕打时，羽毛容易受损
。
“不过，今天阿联酋人也开始注意动物保护了，他们尽量减少野外捕鹰，以免这一珍贵的鸟类一点点地濒于灭绝。”
赛义德说。
的确，同其他国家的猎手一样，阿联酋的人们也开始日益关注环境保护问题，关心他们捕获的猎物，以免它们绝种。
在政府的支持下，人们发起了许多项目，学习饲养最受欢迎的猎物，如大鸨等，并对阿联酋的鸟类进行全面的研究。
“还有赛船。赛船活动每年都在一些重要的场合举行，如国庆日、国王登基日等。船分两种，一种船长至少20米，
由约百名的桨手奋力划动，几条这样的大船同时竞舸争流，谁先到达预先指定的目的地，谁就赢得比赛。另一种是由天然风力
驱动的单帆木船，比赛时几十只这种帆船劈波斩浪，一往无前，先划抵终点的船便是冠军。”
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