2022年，实体经济遭遇了前所未有的“寒冬”。
国家统计局数据显示，2022年1-11月社会消费品零售总额399190亿元，同比下降0.1%。另据壹览商业不完全统计，2022年，实体零售多个业态中有将近7000家实体店宣布关闭，倒在黎明之前。其中，不乏大润发、沃尔玛、海底捞、安踏、美宝莲等知名品牌旗下门店。
在疫情管控时，认为一切困难都是封控造成的，不放开就没有希望;管控放开后，品牌理所当然地认为一切困难都已经过去，然而，真正的寒冬却刚刚开始，挺过去才是真正的英雄。
促发展 强信心，行业协会在关键100天里的关键作用
生死100天，这是最近业内讨论颇为热烈的一个话题，尤其是实体行业。自12月7日“新十条”发布以后，在接下来的三个多月、共计约100天的时间里，全国各地都将经历一轮“染阳”的过程。而这100天左右的时间，也堪称广大中小企业和经销商的生死100天。
中国连锁经营协会生活服务业特许经营部主任张静认为，“不过这是一个‘先抑后扬’的正常过程，国家信息中心有关专家援引高频数据监测结果指出，线下商圈消费热度指数去年12月也呈现先降后升走势，包括北京、上海、广州、深圳等重点城市在内的全部83个城市指数均已企稳回升。黎明指日可待，我们要有走出黑暗的信心。”
在张静看来，信心，贵如黄金。
为了不断寻求变化、把握机遇，在逆境中启动实体发展的“快进键”，提振行业信心，中国连锁经营协会生活服务业委员单位黑奥秘，邀请了中国连锁经营协会生活服务业特许经营部主任张静、新象财经联合创始人杨晋、品牌联盟董事长王永，以及2022年转型黑奥秘实体创业者周顺成，共同探讨“生死100天实体复兴行动计划”。
“我认为是在协会的组织下，大家抱团取暖，一起出谋划策，真正给我们的广大实体创业者带来一些当前最需要的组织赋能。这100天内作为实体品牌，可以做些什么?门店可以做些什么?”对于本次活动组织的意义，张静分享说：“100天后又该做好哪些关键动作，才能让门店尽快恢复?哪怕是一个小举措，你认为适合你现在门店的情况;哪怕是一句话，让你突然醒悟;哪怕是一个工具，让你能马上拉到几个新顾客，或者能让老顾客稳定到店频率，这个活动的目的也就达到了。”
多重并举，以行业力量助力实体经济复兴
为了让更多实体店度过黎明前的黑夜，中国连锁经营协会不断发挥“上下联动”的桥梁纽带作用，机动灵活配置资源，在企业陆续复工复产的过程中迸发出巨大的能量。
据了解，2022年9月4日，CCFA生活服务业专业委员会在北京正式成立，委员会委员来自20多个细分行业的33家企业，各业态会员企业发展状况不一，亟待协会开展有针对性的工作为企业发展给予支持和引导。
9月5日，中国连锁经营协会在北京首钢园主办了生活服务业发展大会，这也是2022年中国国际服务贸易交易会(服贸会)唯一面向生活服务业开展的活动。会议期间，政府、企业、专家齐聚一堂，共同探讨中国生活服务业发展议题，寻求生活服务业加速发展和现代化的对策和路径，助力更好地满足消费者对美好生活的追求。
此外，中国连锁经营协会还发布了《2022 CCFA生活服务业优秀实践案例集》《2022中国生活服务业消费趋势报告》《中国生活服务业就业指数报告》等多个报告及经营案例，利用自身资源和优势，成为政府扶持政策之外，最强有力的支撑。
发挥领军企业优势，借鉴“过冬”经验迎暖春
不仅行业协会在努力，头部企业也在以身作则，希望能为实体经济复兴“添把火”。
中国连锁经营协会成员黑奥秘作为头发理疗行业的开创者，在三年疫情中不但顶住了疫情的冲击，还难能可贵地逆势开出了180家门店。
据黑奥秘方面透露，与2021年相比，其品牌加盟商2022年业绩翻番的占10.64%;增长2-5倍的占82.98%;增长5-10倍的占6.38%， 不仅实现了“回稳”，还实现了“走强”。
“必须承认，疫情对每个行业的影响都很大，对黑奥秘也是一样的”。黑奥秘创始人吴庆辉坦言，“我们能够实现逆势增长，是因为从疫情开始就在‘苦练内功’，而不是坐以待毙”。
在吴庆辉看来，改变不了外部环境的时候，首先要改变的就是自己。秉承这一观点，黑奥秘有信心轻轻松松拿捏住这“生死100天”。
“首先，要抱有警惕。随着疫情防控政策加快优化调整，各项稳增长举措持续落地赋能，今年经济发展内生动能有望回稳走强是不争是事实，但经营者要对疫情的多次冲击有判断和思考。”吴庆辉预判说，“大家的消费热情会逐步恢复，但恢复到疫情前还是需要时间的”。他还警示所有经营者，做生意不能什么都不做，单纯只是等着人流量恢复，等待顾客上门。
吴庆辉也同样认为，在此阶段，信心是一切的根基，基于此他提出了“三个建立”：“一定要建立信心，包括建立经营团队可以看见黎明的信心、建立用户获得健康保障的信心”。黑奥秘号召全国1000多家门店联合发起“安全门店”的承诺，切实从消费者的角度出发，着力于为大家提供安全放心的店内环境，从进店门开始，门把手、接待台、等候区、洗护区、理疗区等分区域进行消杀，让要去黑奥秘门店做护理的脱发白发等头皮亚健康人群，更放心、更安心。
“最重要的是建立用户体验至上的理念。在市场遭遇增量和存量双重困难的时候，没办法服务更多新客户，那就一定先服务好现有客户。”吴庆辉说。
此外，吴庆辉还提出要打赢“两场攻坚战”，其一，是营收保卫战，千方百计保持现金流，千方百计创造现金流。对所有企业来说，现金流是生命线。其二，是用户保卫战，尽可能多地开拓存量用户更多使用场景，让产品这个拳头硬起来，要深耕客户关系，经营好客户价值。
“这里还要补充两个‘效率’，一个是人效，一个是坪效”，吴庆辉补充道，对内优化门店团队，提升人效势在必行;对外，要提升顾客地到店坪效。
尽管如何度过寒冬最终还是要落实在实体经营者的日常管理中，但如黑奥秘等大型连锁品牌有着较强的品牌示范作用，通过这些头部品牌的带动和可落地的行动计划，能更好地协助品牌提升经营管理水平，提振经营信心，一起携手度过黎明前的黑暗。
”值得欣慰的是，这100天比我们想的要短很多，也许就是生死70天，可能还会更短，”吴庆辉预判说，“我们看到餐厅又开始排队，早晚高峰开始堵车，烟火气已经回来了。目前正值两节消费旺季，居民消费热情正在回归。我们一定要有信心，走过这70天”。
搭上通往黎明的快车，平稳度过生死100天
在吴庆辉看来，实体店创业一定要非常非常刚需的行业，黑奥秘所开创的头皮理疗行业正是如此。
《2021国民头皮健康白皮书》指出，头皮养护的需求与日俱增，随着消费者头皮管理意识不断增强，推动着头皮头发养护市场消费规模的高速增长。而最新一项研究数据表明，COVID-19引起的压力源可能会扰乱生长-休息周期，并导致脱发增加，在此背景下，头疗成了最受欢迎的服务项目之一。
“一个人可以走多远，往往看他与谁同行;一个人会有多优秀，往往看他由谁指引”，黑奥秘实体创业者周顺成代表回顾这三年加盟黑奥秘，选对风口的心路历程时如此感慨道。
2021年，周顺成还是大连市教培行业响当当的企业家，然而一场突如其来的风暴席卷了教培行业，新东方、好未来股价腰斩，所有教培人都恐慌不安。周顺成和合伙人不能坐以待毙，他们在混沌学园结识了黑奥秘分管培训的战委会副主席代美娜。经过几个月的考察调研，周顺成正式加盟黑奥秘，作为行业新人，周顺成的门店在总部的扶持下，创造了平均每个月营收10万+的傲人成绩，哪怕在2022年。
“但在今年大连封控的时候，我们也很难，每天想着都是如何赚钱，给员工发工资，把店经营下去。”周顺成回忆说，“不管怎么难，都要给员工发工资，这是一个门店对员工要负的责任，也是一个品牌对社会要负的责任。”
周顺成的责任心也换来了一大批与他“生死与共”的员工兄弟姐妹。在黑奥秘“345工程”的帮助下，周顺成的门店成功“回血”，不断深化目标客群的触达能力和服务能力，让新店完成进阶。
在疫情防控常态化背景下，大健康产业可以断定是未来产业发展最迅猛的产业之一。无论贫困或富裕，健康才是幸福的基础。而健康从“头”开始，头发理疗已成为大众的刚性需求。“一切都在向好的方向发展，在这100天里，我们将乘借头发理疗行业复苏的大趋势，紧随黑奥秘总部，做好内训，不断提升员工水平;服务好客户，给VIP客户送上春节礼品和防疫礼包，传递给顾客的除了温暖，还有更多的确定性”。
不忘温暖底色，共绘灿烂未来
尽管我们走在寒冬中，但已经看到温暖的春天才是中国实体品牌的未来。
商务部新闻发言人束珏婷指出，商务部将和各地方各相关部门一道，认真落实中央经济工作会议精神，把恢复和扩大消费摆在优先位置，积极研究细化落实促消费政策举措。综合来看，国内消费需求将逐步释放，消费总体有望保持稳步恢复态势。
党的二十大报告提出，坚持把发展经济的着力点放在实体经济上。与此同时，一些电商平台也在持续对实体零售进行投入，线下消费是不可避免的趋势。
正如品牌联盟董事长、中国品牌节发起人兼秘书长王永所说，没有必要怀疑环境，只要苦练内功，以市场消费者为核心，用新颖产品吸引消费者来发现我们新的增长点，总会等到行业的春风到来。
我们已经看到，政策、协会、品牌共同携手，创造了公平竞争、万马奔腾、创新创业的良好环境。生死100天里，所有品牌都要坚信，黑夜再长再黑，太阳都一定会照常升起。
(来源：新视线)
